
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
350,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Saint Joseph Blanc Gripa 2024 er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra den nordlige Rhône, hvor friskhed og dybde går hånd i hånd. Den repræsenterer områdets klassiske stil med fokus på finesse, mineralitet og ren frugt – en stil, der har gjort Saint-Joseph til en af de mest spændende appellationer i regionen.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med et klart, levende skær. Duften byder typisk på hvide blomster, pære, stenfrugt og et strejf af citrus samt en let krydret, mineralsk undertone.
Smagen er frisk og velafbalanceret med en silkeblød tekstur, flot spændstighed og en diskret, saltet mineralitet i afslutningen. Den unge årgang 2024 virker umiddelbart præcis og elegant, men har også struktur nok til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år. Drikkes nu for sin friskhed eller gemmes for mere dybde.
Vinifikation
Saint-Joseph ligger på stejle skråninger langs Rhône-floden, hvor granitrig jord giver vinene deres karakteristiske nerve, friskhed og mineralske præg. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed og bevare den naturlige balance i frugten. Vinifikationen er som regel skånsom med fokus på at bevare terroirets udtryk og vinens aromatiske renhed.
Mad & Servering
Server Saint Joseph Blanc til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, grillede grøntsager eller cremede retter som risotto og mildt osteanretninger. Den gør sig bedst ved 10-12 °C, gerne uden længere dekantering, medmindre vinen er meget ung og lukket, hvor en kort luftning kan være en fordel.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine de Gripa |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Marsanne, Roussanne |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.