
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
110,00 kr./stk.
129,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry er indbegrebet af italiensk elegance i mousserende vin. Dette er en Prosecco fra hjertet af Valdobbiadene – et område berømt for sin stejle terroir og betagende landskaber, der leverer noget af verdens bedste Glera-druer. Med sine livlige bobler og harmoniske sødme balancerer denne vin perfekt mellem friskhed og frugtighed, hvilket gør den til et oplagt valg til både fejringer og afslappede stunder.
Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en smuk, strågul farve og et delikat, vedvarende perlende skum. I næsen mødes du af intense aromaer af hvide blomster, modne pærer, grønne æbler og subtile noter af citrus. På ganen er vinen livlig og frisk, med en let sødme, som balanceres flot af en ren syrestruktur. Smagen afrundes med en behagelig cremet tekstur, mens de frugtige nuancer bliver hængende i eftersmagen. Santa Margheritas Prosecco Superiore egner sig fint til at blive nydt mens den er ung, hvor alle de primære friske og frugtige noter virkelig kommer til deres ret.
Vinifikation
Valdobbiadene-området er kendt for sine stejle bakker, mineralrig jord og unikke mikroklima, hvilket giver optimale vækstbetingelser for Glera-druen. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at sikre høj kvalitet og minimal skade, inden de hurtigt bringes til vineriet for at bevare deres friskhed. Vinificeringen foregår efter den klassiske Charmat-metode, hvor andengæringen finder sted i tryktank. Det sikrer vine med fine, elegante bobler og en ren, frisk profil. Efter fermentering hviler vinen kort i tryktank før aftapning, hvilket bevarer den karakteristiske friskhed.
Mad & Servering
Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco er en alsidig ledsager til alt fra lette forretter, fisk og skaldyr til sushi og friske salater. Den fungerer også fortrinligt som aperitif, hvor den stimulerer appetitten med sin livlige stil. Serveres bedst afkølet ved 6-8°C. Decantering er ikke nødvendig – vinen nydes bedst direkte fra flasken, hvor dens sprøde bobler kommer til deres fulde ret.
Producent
Santa Margherita blev grundlagt i 1935 og har siden været bannerfører for kvalitet i italiensk vinproduktion. Vinhuset, der har hjemme i Veneto-regionen, er især kendt for at bringe regionens karakter frem i et bredt udvalg af vine, herunder ikoniske mousserende vine. Vingården er internationalt anerkendt og har modtaget adskillige priser for både innovation og bæredygtighed – og ikke mindst for sin dedikation til at skabe vine med renhed, elegance og stolte italienske traditioner.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Santa Margherita |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | Glera |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Krydret mad, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.