Santa Maria La Palma, Reconta Cagnulari Riserva 2020

Santa Maria La Palma Reconta Cagnulari Riserva 2020 er en karakterfuld rødvin fra Alghero i Sardinien, skabt til at vise Cagnulari-druens fulde potentiale. Den kombinerer lokal identitet med klassisk fadlagring og leverer en vin med både dybde, krydderi og finesse. Det er en flaske for vinelskere, der søger noget lidt mere sjældent og autentisk fra Italien.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens og mørk i farven, med en dyb rubinrød glød. Duften byder på modne mørke bær, krydrede nuancer og fine, elegante toner fra den franske eg, som giver kompleksitet uden at overdøve frugten. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en tydelig, krydret karakter og en tæt, men silkeblød tanninstruktur. Eftersmagen er lang og harmonisk, og vinen har et godt lagringspotentiale for dem, der ønsker at følge dens udvikling over tid.

Vinifikation
Druerne kommer fra Cagnulari-marker i Alghero-området på Sardinien, hvor klima og terroir giver gode betingelser for vine med både varme, struktur og friskhed. Høsten foregår i hånden i den sidste uge af september, så kun de bedste klaser udvælges til vinen. Efter fermentering og maceration på skallerne modner vinen i franske barriques af eg fra Allier-skoven, hvilket tilfører dybde, krydderi og en afrundet tekstur.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C, gerne efter en kort iltning eller dekantering, især hvis den nydes ung. Den passer særligt godt til grillet kød, lam, vildt, braiserede retter og modne oste, hvor vinens struktur og krydderi får lov at spille med.

Producent
Santa Maria La Palma er et velrenommeret kooperativ fra Sardinien og en vigtig fortolker af områdets lokale druesorter og vintraditioner. Producenten er især kendt for at løfte regionale specialiteter som Cagnulari frem med fokus på kvalitet, håndværk og tydeligt terroirudtryk. Det har gjort dem til en markant aktør i både Alghero og på den bredere sardiske vinscene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.