
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
255,00 kr./stk.
305,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Sept Obeideh 2023 er en karakterfuld hvidvin fremstillet på den sjældne, lokale druesort Obeideh. Vinen er et spændende valg for vinelskere, der gerne vil udforske mindre kendte druer og autentiske vinudtryk med tydelig regional identitet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med et friskt udtryk. Duften byder typisk på aromatiske noter af citrus, hvide blomster, pære og urter, mens ganen opleves frisk, let mineralsk og med en fin balance mellem frugt og syre.
Obeideh forbindes ofte med et rent og naturligt hvidvinsudtryk, hvor vinens friskhed og delikate kompleksitet får lov til at træde frem. Den kan nydes ung for sin livlige energi, men vil også kunne udvikle mere afrundede og nøddeagtige nuancer over de kommende år, hvis den opbevares korrekt.
Vinifikation
Obeideh er en traditionel druesort fra Levanten, hvor klimaet typisk giver modne frugtaromaer samtidig med, at kølige forhold i højere beliggende vinmarker kan bevare friskheden. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om den konkrete høst, vinifikation eller eventuel lagring for denne årgang.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer godt til grillede eller stegte fisk, skaldyr, ceviche, salater med friske urter samt lyst fjerkræ. Prøv den også til retter med citron, yoghurt eller milde krydderier. Vinen behøver som regel ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Producent
Sept er producenten bag denne vin, men der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om vingårdens historie eller dens præcise geografiske tilhørsforhold til at beskrive producentens baggrund mere detaljeret.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.