Sept, Obeideh 2023

Sept Obeideh 2023 er en karakterfuld hvidvin fremstillet på den sjældne, lokale druesort Obeideh. Vinen er et spændende valg for vinelskere, der gerne vil udforske mindre kendte druer og autentiske vinudtryk med tydelig regional identitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med et friskt udtryk. Duften byder typisk på aromatiske noter af citrus, hvide blomster, pære og urter, mens ganen opleves frisk, let mineralsk og med en fin balance mellem frugt og syre. Obeideh forbindes ofte med et rent og naturligt hvidvinsudtryk, hvor vinens friskhed og delikate kompleksitet får lov til at træde frem. Den kan nydes ung for sin livlige energi, men vil også kunne udvikle mere afrundede og nøddeagtige nuancer over de kommende år, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Obeideh er en traditionel druesort fra Levanten, hvor klimaet typisk giver modne frugtaromaer samtidig med, at kølige forhold i højere beliggende vinmarker kan bevare friskheden. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om den konkrete høst, vinifikation eller eventuel lagring for denne årgang.

Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer godt til grillede eller stegte fisk, skaldyr, ceviche, salater med friske urter samt lyst fjerkræ. Prøv den også til retter med citron, yoghurt eller milde krydderier. Vinen behøver som regel ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.

Producent
Sept er producenten bag denne vin, men der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om vingårdens historie eller dens præcise geografiske tilhørsforhold til at beskrive producentens baggrund mere detaljeret.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.