Séptima, Lote Especial Malbec 2021

Séptima Lote Especial Malbec 2021 er en fyldig og elegant rødvin fra Luján de Cuyo i Mendoza, hvor Malbec-druen har et af sine mest berømte hjemsteder. Lang modning på brugte egetræsfade og efterfølgende flaskelagring giver vinen tid til at udvikle kompleksitet og balance.

Smagsprofil
Vinen byder på en intens, mørk farve og en fyldig stil. I næsen og på paletten kan man forvente Malbecs klassiske mørke frugtpræg, suppleret af nuancer fra den lange lagring på egetræ; helheden beskrives som kraftfuld, kompleks og elegant. De 12 måneders flaskelagring har bidraget til vinens udvikling, men der foreligger ikke oplysninger om dens præcise yderligere lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne kommer fra Luján de Cuyo i Mendoza, ved foden af Andesbjergene. Vinen modnes 20 måneder på brugte egetræsfade og derefter 12 måneder på flaske. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Den fyldige stil gør vinen velegnet til grillet eller stegt oksekød, lam og kraftige retter med svampe. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen; prøv gerne et glas først og vurder, om den har brug for mere tid.

Producent
Bodegas Séptima ligger i hjertet af Mendoza-regionen, nærmere bestemt i underappellationen Luján de Cuyo. Navnet Séptima betyder omtrent »den syvende« og henviser til, at vingården er den syvende i det spanske vinhus Codorníus portefølje.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.