
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
299,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Silverthorn The Genie NV er en mousserende rosé fra Robertson, fremstillet udelukkende på Shiraz – et usædvanligt valg, der giver vinen sin egen karakter blandt sydafrikanske Cap Classique-vine. Her mødes druens saftige røde frugt og krydderi med fine bobler og den traditionelle flaskegæringsmetodes elegante præg.
Smagsprofil
Vinen har en klar, lys lakserosa farve og en livlig strøm af fine bobler. Duften byder på jordbær, hindbær og røde kirsebær med strejf af rose, sort peber og brioche.
Vinifikation
På ganen er den mellemfyldig og blød med en cremet mousse, saftige bærnoter og et strejf af citrus. Den friske syre holder den tørre Brut-stil spændstig, mens afslutningen er ren med citrus og et let mineralsk præg. Vinen er klar til at blive nydt nu og er bedst frisk frem for lagret yderligere.
Mad & Servering
Serveres godt afkølet ved 7–9 °C i et hvidvins- eller tulipanformet champagneglas. Den fungerer fint som aperitif og passer til charcuteri, lufttørret skinke, laks, skaldyr og let krydrede asiatiske retter. Vinen behøver ikke dekantering.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Silverthorn Wines |
| Årgang | NV |
| Land | Sydafrika |
| Region | Robertson |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.