Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Specogna Merlot 2024
Specogna Merlot 2024 er en frisk og frugtig rødvin fra Friuli-Venezia Giulia i det nordøstlige Italien. Vinen kombinerer Merlot-druens bløde, safti...
Årgang
2024
Drue
Merlot
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
145,00 kr./stk.
175,00 kr./stk.
Spar 17%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: fre. 30 okt. - tir. 03 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Specogna Merlot 2024 er en frisk og frugtig rødvin fra Friuli-Venezia Giulia i det nordøstlige Italien. Vinen kombinerer Merlot-druens bløde, saftige stil med det køligere klima i Friuli, som ofte giver god friskhed og et elegant udtryk. Den unge årgang 2024 er skabt til at blive nydt nu.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på modne røde og mørke bær som kirsebær, blomme og solbær, suppleret af lette krydrede toner.
På ganen er Specogna Merlot 2024 blød og frugtbetonet med moderat fylde, afrundede tanniner og en frisk afslutning. Den er umiddelbart tilgængelig og drikkeklar, men kan udvikle lidt mere blødhed og kompleksitet ved kort tids lagring.
Vinifikation
Vinen kommer fra Friuli-Venezia Giulia, hvor et køligt klima og påvirkningen fra Alperne bidrager til at bevare druernes naturlige friskhed. Merlot-druerne vinificeres med fokus på at fremhæve den rene frugt og den bløde struktur, hvilket resulterer i en harmonisk og letdrikkelig rødvin.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer godt til pasta med tomat- eller kødsauce, pizza, lasagne, grillet svinekød, milde oste og rustikke retter med svampe. Decantering er normalt ikke nødvendig, men giv gerne vinen lidt luft i glasset før servering.
Producent
Vignaioli Specogna er en familieproducent fra Friuli-Venezia Giulia, en region kendt for sine elegante vine og kølige alpine terroir. Producentens vine afspejler områdets kombination af friskhed, ren frugt og italiensk håndværk, med fokus på at udtrykke druernes og områdets karakter.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Vignaioli Specogna |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse