Tenuta Antonini, P. 121 2022

Tenuta Antonini P. 121 2022 er en smuk Montepulciano fra Abruzzo, der kombinerer områdets solmodne, middelhavsprægede frugt med en elegant og indbydende struktur. Vinen fremstår både umiddelbar og raffineret, med klassiske kendetegn fra Abruzzos terroir og en stil, der gør den let at holde af fra første glas.

Smagsprofil
I glasset viser den en dyb rød farve med violette reflekser, som understreger vinens ungdom og energi. Næsen er intens og generøs med sorte kirsebær, brombær og blåbær, flankeret af lakrids, cedertræ, chokolade, middelhavskrydderier og et diskret strejf af tobak. Smagen er fyldig, rund og harmonisk, med en fin balance mellem moden frugt og frisk syre. De bløde tanniner giver struktur og længde, uden at overdøve frugten, og i eftersmagen bliver noter af blommer, tørrede krydderier, cedertræ og let peber hængende i en varm og vedvarende afslutning. Vinen har allerede meget at byde på nu, men kan også udvikle mere dybde over de kommende år.

Vinifikation
P. 121 er lavet på Montepulciano fra Abruzzo, et område kendt for sit solrige klima, kølende havpåvirkning og jordbund, der giver både modenhed og friskhed i druerne. Kombinationen af varme dage og mere tempererede nætter bidrager til vinens intense frugtprofil og elegante syrestruktur. Høsten sker typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens naturlige frugt, samtidig med at man opbygger struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
Server P. 121 ved ca. 16-18 °C, gerne efter en kort iltning, hvis du vil åbne duften yderligere. Den matcher særligt godt med grillet lammekød, pappardelle med vildtragù, ossobuco, braiserede retter og kraftige pastaretter med svampe eller tomatbaserede saucer.

Producent
Tenuta Antonini er en producent med rødder i Abruzzo, hvor fokus ligger på at fremhæve områdets autentiske druesortudtryk og terroirs naturlige styrke. Gennem en stil, der balancerer tradition og modernitet, arbejder de med vin, der både er karakterfuld, tilgængelig og tro mod regionens identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.