Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Tenuta Frescobaldi Castiglioni 2023
Tenuta Frescobaldi Castiglioni 2023 forener fire druer – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese – i en rødvin med tydelig toscans...
Årgang
2023
Drue
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
135,00 kr./stk.
165,00 kr./stk.
Spar 18%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 02 nov. - ons. 04 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Tenuta Frescobaldi Castiglioni 2023 forener fire druer – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese – i en rødvin med tydelig toscansk forankring. Vinen kommer fra Tenuta Castiglioni, hvor Frescobaldi-familiens vintradition går tilbage til 1300-tallet; stedets vine blev allerede værdsat ved pavehuset og Henrik VIII’s engelske hof i 1500-tallet.
Smagsprofil
Blendens druesammensætning peger på en vin, hvor modne bærfrugter kan møde Sangioveses friske, let krydrede præg og Cabernet-druernes struktur. Merlot kan bidrage med en rundere frugtighed. De konkrete aromaer og vinens udseende kan variere med årgangen og bør vurderes i glasset.
Årgang 2023 kan nydes ung, mens vinens struktur også giver mulighed for kortere tids lagring. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om dens præcise lagringspotentiale.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt oksekød, lam, pastaretter med tomat og urter eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan give vinen lidt mere luft, især hvis den virker lukket ved åbning.
Producent
Marchesi Frescobaldi er en traditionsrig toscansk vinfamilie med en historie, der ifølge producentens oplysninger strækker sig over århundreder. Tenuta Castiglioni har en særlig plads i familiens fortælling som stedet, hvor deres vinfremstillingstradition tog form, og som et tidligt udtryk for vine med tilknytning til Toscana.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Marchesi Frescobaldi |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse