Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva 2023

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023 er en elegant fortolkning af klassisk Sangiovese fra hjertet af Chianti Classico – med den balance, dybde og finesse, som har gjort Antinori-navnet legendarisk. Vinen kommer fra Tignanello-ejendommen, hvor familiens lange vintradition møder moderne præcision og et tydeligt terroirudtryk.

Smagsprofil
I glasset står vinen med en intens rubinrød farve. Næsen er indbydende og kompleks med modne røde frugter, især sorte kirsebær, fine florale nuancer og et diskret, let sødligt præg, der leder tankerne hen på flormelis. Dertil kommer elegante krydderier som kanel og et strejf af dild, som giver duften ekstra dybde. Smagen er stram, kraftfuld og samtidig velafbalanceret, med smidige tanniner og en flot friskhed, der løfter helheden. Eftersmagen er lang, fyldig og ren, og vinen har både struktur og energi nok til at udvikle sig positivt over de القادمة år.

Vinifikation
Vinen stammer fra Tignanello-ejendommen i hjertet af Chianti Classico, mellem dalene ved floderne Greve og Pescia. Her dyrkes hovedsageligt Sangiovese, suppleret af mindre mængder Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, på marker der nyder godt af Toscanas varme klima og klassiske jordbundsforhold. Druerne høstes med fokus på kvalitet og vinificeres skånsomt, hvor mosten gæres i rustfri ståltanke i cirka en uge, efterfulgt af omhyggelig ekstraktion via blandt andet ompumpning og délestage. Efter malolaktisk gæring modnes vinen omkring et år på franske og ungarske egetræsfade, inden den tappes og får yderligere flaskelagring.

Mad & Servering
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva gør sig særligt godt til klassiske italienske retter som osso buco, pasta med ragù, vildt, grillet lam og modne faste oste. Server den ved cirka 16-18 °C for at få mest muligt ud af vinens frugt og struktur. En kort dekantering kan anbefales, især hvis vinen åbnes ung, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.

Producent
Antinori er en af Italiens mest ikoniske vinfamilier med rødder tilbage til 1385, og familien har gennem generationer spillet en central rolle i udviklingen af toscansk og italiensk vin. Tignanello-ejendommen har haft stor betydning for Chianti Classico og er internationalt anerkendt for at kombinere tradition, innovation og høj kvalitet. Marchese Antinori Riserva er et tydeligt eksempel på familiens evne til at skabe vine med både klassisk karakter og moderne præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.