Tenute Lunelli, Toscana Auritea 2017

Tenute Lunelli Toscana Auritea 2017 er en raffineret toskansk rødvin med dyb frugt, krydrede urtenoter og en fast, elegant struktur. Vinen er en del af Lunelli-familiens satsning på stille kvalitetsvine – et projekt, der bygger videre på tre generationers erfaring og familiens succes med Ferrari Trento DOC.

Smagsprofil
I glasset fremstår Auritea 2017 dyb, men klar, rubinrød. Duften byder på koncentrerede aromaer af kakaopulver og sortbærsyltetøj, ledsaget af rosmarin og nuancer af balsamico, som tilfører kompleksitet og mediterran karakter. På ganen er vinen fast og struktureret, men samtidig elegant med en velafbalanceret frugtighed og et vedvarende, harmonisk udtryk. Den kan nydes nu efter iltning, men vil også have potentiale til at udvikle større blødhed og kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Auritea er fremstillet i Toscana som en del af Tenute Lunellis udvalg af terroirdrevne vine fra Italien. Druerne gennemgår en omhyggelig vinifikation, hvorefter vinen lagres i 18 måneder på franske egetræsfade, herunder barriques, og derefter mindst 12 måneder på flaske. Denne lange modning bidrager til vinens faste struktur, krydrede nuancer og elegante integration.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16–18 °C til retter med intens smag, eksempelvis grillet eller braiseret oksekød, vildt, lam, svamperetter og modne faste oste. En dekantering på 30–60 minutter anbefales, især hvis vinen serveres nu, da det hjælper med at åbne aromaerne og blødgøre den faste struktur.

Producent
Tenute Lunelli, også kendt som Lunelli Estates, samler familiens stille vine fra tre markante italienske områder: Trentino, Toscana og Umbrien. Med vinavlserfaring gennem tre generationer har Lunelli-familien udvidet sit virke fra de berømte Ferrari Trento DOC-mousserende vine til en portefølje af elegante vine med lang levetid. Toscana Auritea er et udtryk for denne ambition om at skabe vine med både regional karakter og et raffineret, internationalt kvalitetsniveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.