Tenute Orestiadi Gibellina Nissim Grillo 2025

Tenute Orestiadi Gibellina Nissim Grillo er en autentisk siciliansk hvidvin, der viser, hvorfor Grillo er blevet en af øens mest spændende druer. Her får du en vin med både friskhed, fylde og et tydeligt middelhavspræg, skabt i Gibellina i hjertet af Belice-dalen.

Smagsprofil
Vinen står strågul i glasset med grønne reflekser, som understreger dens ungdommelige og levende udtryk. Duften er indbydende og kompleks med frisk frugt, hø og grøn te, der smelter sammen med florale nuancer af appelsinblomst og et strejf af den sicilianske kratvegetation, som giver vinen sit helt særlige præg. I munden er den fyldig og smagfuld, men samtidig frisk og velbalanceret. Noter af brødskorpe og en mineralsk afslutning giver dybde og struktur, mens den rene frugt og den fine syre holder vinen elegant og drikkevenlig. Den er bedst ung og frisk, hvor dens aromatiske energi kommer mest til sin ret.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100% Grillo fra Sicilien, en drue der trives i øens solrige klima og i de jordbundsforhold, som præger området omkring Gibellina i Belice-dalen. Her mødes middelhavets dufte, varme og landskabets rå karakter i en terroir, der giver vinen dens aromatiske intensitet og mineralske nerve. Vinifikationen er tilpasset druen for at bevare friskhed, ren frugt og de karakteristiske florale og urteagtige toner.

Mad & Servering
Server den gerne ved 8-10 °C til fisk, skaldyr, grillede grøntsager, pasta med lette citron- eller urtesaucer samt milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekanteres, men kan med fordel stå et par minutter i glasset, så aromaerne åbner sig helt.

Producent
Tenute Orestiadi blev grundlagt i 2008 i hjertet af Belice-dalen i Gibellina og er stærkt forbundet med områdets kultur, kunst og middelhavske identitet. Producenten har gjort sig bemærket for vine, der formidler Siciliens sjæl med respekt for både tradition og moderne kvalitetstænkning, og Orestiadi-navnet er i dag tæt knyttet til regionens særpræg og fortælling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.