Teo Costa Langhe Dolcetto "Trifulot" 2023

Teo Costa Langhe Dolcetto “Trifulot” 2023 er en frisk og frugtig piemontesisk rødvin, der viser Dolcetto-druens charmerende, ukomplicerede side. Vinen er velegnet til dig, der ønsker en saftig italiener med både blød frugt og et karakteristisk strejf af bitterhed i afslutningen – en klassisk stil fra Piemonte, hvor Dolcetto har været dyrket i generationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med ungdommelige violette nuancer. Duften byder typisk på røde og mørke bær som kirsebær, blomme og brombær, suppleret af florale toner og et let krydret præg. På ganen er den tør, frisk og saftig med moderat fylde, bløde til middelkraftige tanniner og en diskret mandelagtig bitterhed, som er karakteristisk for Dolcetto. 2023-årgangen er først og fremmest skabt til at blive drukket ung, mens frugten og friskheden er på sit højeste.

Vinifikation
Vinen kommer fra Langhe i Piemonte, et bakket vinområde kendt for sit varierede terroir og sit stærke fokus på lokale druesorter. Dolcetto giver her vine med naturlig friskhed, mørk frugt og en behagelig struktur. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men stilen er en klassisk, frugtdrevet Dolcetto, hvor druens umiddelbare saftighed og karakter får lov til at stå i centrum.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer glimrende til antipasti, pizza, pasta med tomatbaserede saucer, svamperetter, charcuteri og lyst kød. Den fungerer også godt sammen med piemontesiske specialiteter som agnolotti og milde oste. Decantering er normalt ikke nødvendig; åbn blot flasken kort før servering, eller hæld den på karaffel, hvis den ønskes lidt mere åben i udtrykket.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.