Terre di Rai, Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry NV

Terre di Rai Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry er en elegant italiensk mousserende vin fra Veneto, skabt med fokus på friskhed, fine bobler og en indbydende frugtighed. Prosecco Superiore fra bakkerne omkring Valdobbiadene regnes som den mest prestigefyldte udgave af Prosecco og er en klassiker til både aperitif og festlige lejligheder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et livligt, vedvarende brus. Duften byder typisk på friske noter af grønne æbler, pære, hvide blomster og citrus, suppleret af en let aromatisk friskhed. På ganen er den sprød og elegant med delikat mousse, saftige frugtnuancer og en afrundet, let sødmefuld afslutning, som kendetegner Extra Dry-stilen. Vinen er bedst ung, hvor dens friskhed og frugt står klarest, og den bør ikke gemmes i længere tid.

Vinifikation
Vinen kommer fra Terre di Rais vinmarker i provinsen Treviso, på venstre bred af Piave-floden i hjertet af Veneto mellem Venedig og Dolomitterne. Områdets norditalienske klima og nærheden til floden bidrager til at bevare druernes naturlige friskhed og aromatiske udtryk. Som Prosecco fremstilles vinen med andengæring på tryktank, hvilket bevarer den sprøde frugt, de fine bobler og den umiddelbare friskhed.

Mad & Servering
Serveres afkølet ved cirka 6-8 °C, gerne som aperitif eller til lette snacks, antipasti, sushi, skaldyr, salater og milde oste. Den frugtige Extra Dry-stil fungerer også godt sammen med let krydrede retter og friske desserter. Vinen kræver ingen dekantering – åbn den umiddelbart før servering og skænk i slanke champagne- eller hvidvinsglas.

Producent
Terre di Rai ejes af Sandra De Giusti og hendes tre sønner, som sammen driver vingården med en fælles passion for vindyrkning og vinproduktion. Familien har gjort drømmen om at arbejde side om side til virkelighed og dyrker vinmarker hovedsageligt vest for Piave-floden i Treviso-provinsen. Med rødder i hjertet af Veneto repræsenterer Terre di Rai en familiedrevet tilgang til områdets friske og festlige mousserende vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.