
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
185,49 kr./stk.
229,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Tiefenbrunner Pinot Nero 2022 er en elegant og frisk rødvin fra Alto Adige, hvor Pinot Noir trives i det kølige alpeklima. Vinen kombinerer italiensk finesse med druens klassiske lethed og struktur – et stilrent valg til dig, der foretrækker rødvin med frisk syre frem for tung fylde. Tiefenbrunner er en traditionsrig producent med rødder i Alto Adige, hvor familien har arbejdet med vin i generationer.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med et let transparent skær. Duften byder på fine aromaer af røde kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af diskrete kryddertoner og et strejf af skovbund.
På ganen er den saftig og elegant med frisk syre, silkebløde tanniner og en afbalanceret, let krydret afslutning. Pinot Nero 2022 er charmerende allerede nu, men kan med fordel nydes inden for de næste 3-5 år, hvor den bevarer sin frugtige og livlige karakter.
Vinifikation
Druerne kommer fra Alto Adige, hvor vinmarkernes beliggenhed i det alpine landskab giver kølige nætter og en langsom modning – ideelle forhold for Pinot Noir. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres med fokus på at bevare den delikate frugt, friskhed og elegante struktur, som kendetegner druen og området.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer glimrende til fjerkræ, kalv, svamperetter, charcuteri og pasta med milde saucer samt retter med norditalienske urter. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig, men en halv times dekantering kan give vinen lidt mere åbenhed, hvis den serveres ung.
Producent
Tiefenbrunner er en historisk familieproducent fra Alto Adige med base i området omkring Margreid og en vintradition, der går flere generationer tilbage. Huset er kendt for at arbejde med områdets klassiske druesorter og for vine, der forener alpinsk friskhed, præcision og tydelig regional karakter. Tiefenbrunner har gennem årene opnået anerkendelse for sit brede sortiment og sin trofaste fortolkning af Alto Adiges terroir.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tiefenbrunner |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Alto Adige |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.