Tommasi Lugana Le Fornaci 2025

Tommasi Lugana Le Fornaci 2025 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Veneto, skabt på 100 % Trebbiano di Soave. Den kombinerer friskhed, mineralitet og eksotisk frugt i en stil, der både er indbydende og raffineret. Bag vinen står Tommasi-familien, som har forfinet deres håndværk siden 1902.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en frisk, ungdommelig glans. Duften byder på florale noter, afbalanceret mineralitet og eksotisk frugt, som giver et levende og appetitvækkende udtryk. Smagen er intens og fyldig med fine nuancer af fersken, elegant frugt og en let cremet fornemmelse. Afslutningen afrundes af mandel og et diskret strejf af vanilje, som giver vinen længde og finesse. Den kan nydes ung for sin friske energi, men har også potentiale til kortere lagring.

Vinifikation
Le Fornaci kommer fra Lugana-området i Veneto, hvor kalkholdige og mineralrige jorde er med til at give vinene deres særlige friskhed og nerve. Druerne høstes med fokus på at bevare renhed og aromatisk præcision, hvorefter mosten fermenteres i rustfri ståltanke over 7 dage. Vinen lagres derefter i 5 måneder på rustfrit stål for at bevare den friske, frugtige stil og den klare mineralske karakter.

Mad & Servering
Tommasi Lugana Le Fornaci 2025 passer flot til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, risotto og milde pastaretter. Den er også et godt match til grillede grøntsager og cremede oste. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver normalt ikke dekanteres.

Producent
Tommasi er en af de mest anerkendte familieejede producenter i Veneto og har siden 1902 været kendt for vine med balance, kvalitet og tydelig regional identitet. Familien har gennem generationer spillet en vigtig rolle i at løfte områdets profil, især med deres arbejde i Valpolicella og omkring Gardasøen. Tommasi er i dag synonym med solidt håndværk og en stil, der forener tradition med moderne præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.