Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Tour St Martin, Les Petites Cabanes Grande Réserve Chardonnay 2025 White
Tour St Martin Les Petites Cabanes Grande Réserve Chardonnay 2025 er en fyldig og solmoden hvidvin fra Languedoc-Roussillon. Den er fremstillet på ...
Årgang
2025
Drue
Chardonnay
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
85,00 kr./stk.
100,00 kr./stk.
Spar 15%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 30 okt. - tir. 03 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Tour St Martin Les Petites Cabanes Grande Réserve Chardonnay 2025 er en fyldig og solmoden hvidvin fra Languedoc-Roussillon. Den er fremstillet på 100 % Chardonnay og kombinerer moden gul frugt med en blød, cremet tekstur samt diskrete noter af træ og brioche – en generøs og let tilgængelig stil fra IGP Pays d’Oc.
Smagsprofil
Vinen har en klar, gyldengul farve. Duften byder på modne aromaer af fersken, abrikos og citrus, som suppleres af subtile toner af vanilje, karamel og brioche.
I munden er den rund og cremet med moden stenfrugt, milde syrer og en let smøragtig fylde. Eftersmagen er lang og elegant toastet med et diskret præg af træ. Vinen er velegnet til at blive drukket nu, hvor dens frugtige og bløde karakter kommer bedst til sin ret.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra IGP Pays d’Oc i Languedoc-Roussillon, hvor det varme middelhavsklima bidrager til druernes modne frugtprofil. De nærmere detaljer om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men vinens strejf af vanilje, karamel og toast peger på en nænsom påvirkning fra træ under modningen.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10-12 °C. Den cremede tekstur og modne frugt passer godt til stegt eller grillet fisk, skaldyr i cremede saucer, lyst kød, fjerkræ samt pasta med fløde- eller svampesauce. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Tour St Martin |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse