Tramin Selida Gewurztraminer 2025

Tramin Selida Gewurztraminer er en aromatisk hvidvin fra Cantina Tramin, der virkelig skiller sig ud med sin intense duftprofil og elegante balance. Her får du en Gewürztraminer med både eksotisk frugt, blomster og krydderi – en stil, som har gjort druen til et af Trentino Alto Adiges mest ikoniske visitkort.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med gyldne reflekser, hvilket allerede antyder dens fylde og aromatiske intensitet. Duften er særligt indtagende med rosenblade, lilje, hvide krydderblomster og et strejf af tørrede urter, som siden følges af mango og passionfrugt. Smagen er dyb og krydret med en flot friskhed, der holder vinen levende og harmonisk trods dens 14% alkohol. Eftersmagen er lang og vedholdende, og vinen har tydeligt potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet over de næste par år, hvis den gemmes korrekt.

Vinifikation
Druerne kommer fra kalkholdige jorde med ler- og grusindhold i Trentino Alto Adige, hvor de kølige forhold hjælper med at bevare druens aromatiske finesse. Høsten foregår udelukkende i hånden, og druerne lægges i små beholdere for at beskytte dem og sikre, at de ankommer til kælderen i optimal stand. Gæringen finder sted ved 18°C, og vinen modner i mindst seks måneder i små rustfri ståltanke for at bevare friskhed og præcision i udtrykket.

Mad & Servering
Tramin Selida Gewurztraminer gør sig fremragende til asiatisk inspirerede retter, krydrede skaldyr, foie gras, modne faste oste eller retter med sødme og varme krydderier. Server den ved 8-10°C for at fremhæve friskheden og de fine aromatiske nuancer. Der er normalt ikke behov for dekantering, men et kort ophold i glasset kan åbne vinens duft yderligere.

Producent
Cantina Tramin er et af de mest anerkendte kooperativer i Alto Adige og har gennem årene opbygget et stærkt ry for præcise, terroirdrevne vine med stor aromatisk renhed. Producenten er særligt kendt for sine Gewürztraminer-vine, som regnes blandt områdets signaturudtryk. Med fokus på kvalitet, håndhøst og omhyggelig vinifikation har Cantina Tramin markeret sig som en af regionens mest respekterede producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.