Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Valentin Leflaive, Avize 18-40 Grand Cru Extra Brut Bl. de Blancs
Valentin Leflaive Avize 18-40 er en Extra Brut Blanc de Blancs på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Avize, midt i Côte des Blancs. Den lange modnin...
Drue
Chardonnay
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
Region
Champagne
745,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: man. 12 okt. - fre. 16 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Valentin Leflaive Avize 18-40 er en Extra Brut Blanc de Blancs på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Avize, midt i Côte des Blancs. Den lange modning på bærmen og den lave dosage giver cuvéen et præcist, mineralsk udtryk med flot friskhed.
Smagsprofil
Vinen fremstår lys og klar med fine, vedvarende bobler. Duften byder på citron og grapefrugt, suppleret af blomster og kalkede nuancer.
Smagen er intens og præcis med frisk citrus, en saltet spændstighed og en tør, mineralsk afslutning. Cuvéen har modnet 53 måneder på bærmen; der er ikke oplyst nærmere om dens lagringspotentiale efter frigivelse.
Vinifikation
Druerne kommer fra Grand Cru-marker i Avize i Côte des Blancs, et område kendt for Chardonnay. Cuvéen er fremstillet som Blanc de Blancs og har modnet 53 måneder på bærmen. Dosagen er 4 g/l. Der er ikke oplyst nærmere om høstmetode eller den øvrige vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til kammuslinger, hummer eller delikate fiskeretter, hvor dens citrusfriskhed og salte mineralitet kan spille flot sammen med råvarerne. Servér den velafkølet, omkring 8-10 °C. Decantering er normalt ikke nødvendig for mousserende vin.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Valentin Leflaive |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse