Van Volxem, Volz Riesling 2023 White

Van Volxem Volz Riesling 2023 er en raffineret Grosses Gewächs fra den historiske Volz-vinmark i Saar, hvor gamle skiferjorde giver vinen sin særlige mineralitet og finesse. Her får du en seriøs og terroirdrevet Riesling med både præcision, dybde og lagringspotentiale.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys og elegant i glasset med en klar, strålende farve, der allerede signalerer friskhed og energi. Duften er kompleks og indbydende med moden stenfrugt, citrus og fine florale nuancer, mens den underliggende mineralitet giver en kølig, næsten saltet karakter. Smagen er kraftfuld, men samtidig fint afstemt og lagdelt, med levende syre, præcis frugt og en lang, fokuseret afslutning. Her mødes salte, krydrede og mineralske noter på smukkeste vis, og vinen har et meget flot udviklingspotentiale over de kommende år.

Vinifikation
Van Volxem arbejder med historiske marker og håndværksmæssig vinificering med stor respekt for terroiret. Volz-vinmarken i Saar er kendt for sine gamle skiferjorde, som bidrager til vinens markante mineralitet, finesse og spændstige syre. Vinifikationen er præget af en naturlig tilgang, hvor druernes og markens karakter får lov at stå tydeligt frem.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til skaldyr, ceviche, dampet fisk, lyst fjerkræ eller retter med asiatiske og let krydrede elementer. Vinen kan med fordel få lidt luft i glasset, men behøver som udgangspunkt ikke dekantering.

Producent
Van Volxem er en af Saar- og Moselområdets mest respekterede producenter og er især kendt for sine historiske vinmarker og fokus på terroir. Vinhuset har opbygget et stærkt renommé for elegante, mineralske Rieslings med tydeligt stedpræg og er blandt de mest markante navne i regionen, når det gælder kvalitetsvin med lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.