Velenosi, Ludi 2019

Velenosi Ludi 2019 er en af Marche-regionens mest markante rødvine og viser, hvorfor Offida D.O.C.G. har opnået så stor respekt blandt vinelskere. Med sin klassiske base i Montepulciano og et raffineret løft fra Cabernet Sauvignon og Merlot kombinerer den styrke, elegance og kompleksitet i én vin med tydelig historisk forankring i området.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens rubinrød med granatreflekser, der bliver mere tydelige med alderen. Duften er dyb og kompleks med modne sorte bær, solbær og kirsebær, smukt flettet sammen med nuancer af lakrids, grafit og et let balsamisk præg. Smagen er fyldig og velstruktureret med en smidig tekstur og markante, men modne tanniner. Frugten står klart i afslutningen, som er lang og elegant, og vinen har uden tvivl potentiale til at udvikle endnu mere dybde og harmoni over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra marker i Offida og Castel di Lama i 200-250 meters højde, hvor ler- og kalkstensjord bidrager til vinens koncentration, struktur og aromatiske spændvidde. Høsten foregår manuelt midt i oktober, og druerne transporteres skånsomt i små kasser og holdes kølige frem til kælderen. Vinifikationen sker i små temperaturkontrollerede ståltanke, og skinkontakten varer omkring 28 dage for at sikre optimal ekstraktion af farve, smag og tannin. Efter gæringen modner vinen 18-24 måneder på nye barriques, inden den får yderligere tre måneders hvile efter aftapning.

Mad & Servering
Ludi 2019 egner sig særligt godt til kraftige retter som grillet oksekød, braiseret lam, vildt og lagrede oste. Server den ved cirka 16-18 °C, og gerne efter en times dekantering, så vinens aromatiske kompleksitet og tanninstruktur får lov at åbne sig helt.

Producent
Velenosi er et anerkendt vinhus i Marche med stærke rødder i regionen og et solidt ry for at løfte områdets særlige druesorter og terroir frem i lyset. Ludi blev første gang produceret i 1998 og er siden blevet et af husets mest respekterede navne, især for sin kombination af kraft, finesse og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.