Vérité Winery, Sonoma County Vérité la Joie, 2014
2.677,50 kr./stk.
2.975,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Vérité la Joie 2014 er en hyldest til det klassiske Bordeaux udtryk, skabt med kærlighed af Pierre og Hélène Seillan fra det ansete Vérité Winery. Denne imponerende rødvin er en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, hentet fra de stejle, vulkanske bakker i Sonoma County, Californien. Den legemliggør et unikt potentiale i regionens terroir og tilbyder vinelskere en harmonisk oplevelse af exceptionel koncentration, kompleksitet og vitalitet.
Smagsprofil
La Joie 2014 stråler med en dyb rubinrød farve, der vidner om dens rige karakter. På næsen åbner den op med intense aromaer af solbær, modne blommer og subtile noter af cedertræ og krydderier, som fører tankerne hen på dens Bordeaux-inspirerede rødder. Ganen er fyldt med en mesterlig integration af fyldige, moden frugt kombineret med lag af tobaksblad og mørk chokolade, hvilket giver vinen en fyldig og silkeagtig tekstur. Den lange finish afslører hint af mineralitet og elegante tanniner, der balancerer dens fyldige karakter. Med en imponerende alderingspotentiale vil denne vin nå nye højder i de kommende årtier, bevare sin nuværende skønhed og tilføje ekstra lag af kompleksitet.
Vinifikation
Den unikke terroir af de højtliggende parceller ved foden af Mayacamas-bjergene spiller en central rolle i skabelsen af La Joie. Her laver muldjord og et gunstigt mikroklima grundlaget for exceptionel vinbrug af Cabernet Sauvignon. Druerne håndplukkes omhyggeligt fra den 3. til den 20. september, hvor de gennemgår en dobbelt sortering for optimal kvalitet. Vinificeringen starter med en kold aromaudvikling, der fremmer dybden i frugtens smag, efterfulgt af en kontrolleret gæring. Modningen foregår på nye franske fade i 20 måneder, hvilket tilfører vinen dens silkebløde tanniner og komplekse aromatiske profil.
Mad & Servering
Vérité la Joie 2014 gør sig godt sammen med kraftfulde retter som lammeskank, mørbradmedaljoner eller en rig svamperisotto. Vinen bør serveres ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve dens delikate smagsnoter. En kort dekantering på en time vil åbne op for dens komplekse struktur og forstærke dens aromatiske nuancer.
Producent
Vérité Winery blev etableret i partnerskab med den visionære franske vinmager Pierre Seillan og Jackson Family Wines. Beliggende i det frodige Sonoma County, har vingården, siden 1997, haft til formål at udtrykke Sonomas sande potentiale gennem vine, der spejler klasserne i Bordeaux. Med en dyb respekt for tradition og et skarpt fokus på terroirets kraft, har Vérité opnået betydelig efterspørgsel og anses i dag for at være en af regionens ypperste producenter.
Type | Rødvin |
Producent | Vérité Winery |
Madsammensætning | Den gode bøf, Hårvildt, Lam, Okse |
Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Årgang | 2014 |
Land | USA |
Region | Californien |
Alkoholprocent | 14.10% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.