Få tilbage

Victor Charlot, Instinct 50/50

Name: Victor Charlot, Instinct 50/50
Brand: Victor Charlot
SKU: HB-VC-INS-50-50
Price: 325.0 DKK
Availability: InStock

Victor Charlot

Victor Charlot Instinct 50/50 er en frisk og frugtig champagne, hvor lige dele Meunier og Chardonnay mødes i en klassisk Brut-stil. Den kombinerer ...

Region

Champagne

325,00 kr./stk.

Læg i kurv

Kun 7 tilbage på lager(!)

Min. 2 stk.

Forventet levering: fre. 16 okt. - tor. 22 okt.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 1-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Victor Charlot Instinct 50/50 er en frisk og frugtig champagne, hvor lige dele Meunier og Chardonnay mødes i en klassisk Brut-stil. Den kombinerer citrus, pære og nøddeagtige noter med briochepræg fra den lange kontakt med gæren.

Smagsprofil
Champagnen byder på lyse citrusnoter, især citronskal og grapefrugt, sammen med pære, mandler, hasselnødder og brioche i både duft og smag. Dosagen på 6 g/l holder udtrykket friskt og afbalanceret. Der er ikke oplyst noget om vinens lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne kommer fra Moussy i Côteaux Sud d’Épernay, hvor forholdene ifølge producenten egner sig godt til fyldige, frugtige Chardonnay- og Meunier-druer. Vinen består af 50 % af hver drue; årgangen udgør 80 % af blandingen, suppleret med 20 % reservevin fra 2019. Den er vinificeret 7-8 måneder i ståltanke og har gennemgået andengæring på flaske med 2,5 års kontakt med bærmen. Høstmetode er ikke oplyst.

Mad & Servering
Prøv champagnen som aperitif eller til skaldyr, lette fiskeretter og milde oste, hvor den friske citrusprofil kommer til sin ret. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Victor Charlot holder til i Moussy, lige syd for Épernay, i Côteaux Sud d’Épernay. Hans stil beskrives som frugtig og læskende med fokus på høj kvalitet og spændende smagsnuancer. Der er ikke oplyst yderligere om husets historie eller særlige udmærkelser.

Produktinformation