Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 2010

Vieux Château Certan 2010 er en af Pomerols store klassikere – en vin, der kombinerer dybde, finesse og imponerende lagringspotentiale. Årgangen er særligt kendt for sin balance og struktur, og netop her får man en elegant fortolkning af Bordeaux fra en af appellationens mest respekterede adresser.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med stor intensitet og et næsten silkeblødt skær i kanten. Duften er kompleks og udvikler sig i lag med mørke bær, modne kirsebær, violer, cedertræ, tobak og fine krydrede nuancer, der giver et klassisk Pomerol-udtryk. Smagen er fyldig, koncentreret og samtidig bemærkelsesværdigt elegant, med modne tanniner, flot friskhed og en lang, harmonisk afslutning. 2010-årgangen har en struktur, der gør vinen velegnet til lang lagring, og den vil fortsætte med at udvikle dybde og kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Vieux Château Certan ligger på et af Pomerols mest eftertragtede terroirs, hvor grus, ler og jernrig undergrund bidrager til vinens særlige kombination af kraft og finesse. Druerne høstes typisk med stor selektion for at sikre maksimal kvalitet, og vinifikationen fokuserer på at bevare både frugtens renhed og vinens elegante struktur.

Mad & Servering
Server vinen til retter som oksemørbrad, lam, due, svamperisotto eller andre fine, smagfulde retter med dybde. Ideel serveringstemperatur er 16-18 °C, og en dekantering på 1-2 timer anbefales, især hvis vinen nydes relativt ung.

Producent
Vieux Château Certan er en historisk og højt respekteret producent i Pomerol, kendt for vine med stor præcision, elegance og lagringsdygtighed. Ejendommen har gennem generationer haft en markant position i Bordeaux og regnes i dag blandt områdets mest ikoniske navne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.