Vignerons du Narbonnais, Saint Baurois Grande Réserve Chardonnay 2025 White

Saint Baurois Grande Réserve Chardonnay 2025 er en fransk hvidvin fra Vignerons du Narbonnais, skabt med fokus på at forene moderne præcision med områdets traditionelle vinfremstilling. Vinen kommer fra et samarbejde mellem omkring 330 vinbønder nær Narbonne og er et tilgængeligt valg for Chardonnay-elskere, der sætter pris på friskhed og regional karakter.

Smagsprofil
Den unge 2025-årgang forventes at fremstå klar og lys i glasset, typisk med en frisk og indbydende aroma. Chardonnay-druen giver ofte noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster, eventuelt med et let tropisk præg. På ganen kan man forvente en frisk, balanceret stil med en behagelig frugtighed og en ren afslutning. Vinen er primært skabt til at blive nydt ung, hvor dens friskhed og livlige frugt kommer bedst til sin ret.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker fordelt omkring Narbonne og landsbyerne Ouveillan, Sallèles d’Aude og Vinassan i det sydlige Frankrig. Vignerons du Narbonnais arbejder med bæredygtig dyrkning samt omhyggelig udvælgelse, høst og forarbejdning af druerne med respekt for jordbund, natur og områdets vintraditioner. Vinene fremstilles på det moderne Néotera-kooperativ, hvor nutidens teknologier anvendes til at skabe vine med karakter uden at slippe forbindelsen til terroiret.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer godt til skaldyr, grillede fisk, sushi, friske salater og lyse retter med kylling eller cremede saucer. Den kan også nydes alene som aperitif. Decantering er ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering, så vinens friske Chardonnay-præg får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Vignerons du Narbonnais samler omkring 330 vinbønder fra fire landsbyer i nærheden af Narbonne. Under det fælles mærke Néotera, som betyder »fødslen af et nyt terroir«, driver kooperativet et hypermoderne vineri med ambitionen om at fremstille karakterfulde og tilgængelige vine. Samtidig har producenten et stærkt fokus på bæredygtighed, bevarelsen af regionens særlige identitet og det lokale fællesskab.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.