Vignobles Vellas, Pays Poison Rosé 2025

Vignobles Vellas Pays Poison Rosé 2025 er en frisk og elegant rosévin fra Languedoc i Sydfrankrig. Vinen kombinerer sommerlige frugtaromaer med citrus og en fin mineralsk karakter, mens den livlige struktur og vedvarende eftersmag gør den oplagt til både aperitif og lette måltider. Vignobles Vellas er en familievirksomhed med rødder, der går fire generationer tilbage.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lyserød. Duften byder på indbydende aromaer af sommerfrugt og friske citrusnuancer, ledsaget af en elegant mineralsk tone. På ganen har den et behageligt og livligt anslag med en frisk, afbalanceret stil og en vedvarende eftersmag. Dette er en rosé, der først og fremmest bør nydes for sin friskhed og frugtighed. Den vil være bedst i sin ungdom, hvor de aromatiske og mineralske kvaliteter står tydeligst frem, og anbefales derfor drukket inden for få år efter høståret.

Vinifikation
Vinen kommer fra Vignobles Vellas’ vinmarker i Languedoc, hvor familiens samlede 120 hektar er fordelt på otte forskellige terroirs. Ud over fem egne vinmarker arbejder huset tæt sammen med udvalgte vinmagere i Languedoc, Sud-Ouest, Rhône-dalen og Provence. Respekt for jord og miljø er centralt i produktionen, og størstedelen af vinmarkerne dyrkes økologisk. Fokus i markarbejdet ligger på sunde druer med optimal modning, hvilket danner grundlag for frugtige, aromatiske og elegante rosévine.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er velegnet som aperitif og passer glimrende til salater, grillede grøntsager, fisk, skaldyr, lyst kød samt middelhavsinspirerede retter. Vinen behøver ikke at blive dekanteret; hæld den blot på glas kort før servering, så dens friske aromaer kan udfolde sig.

Producent
Vignobles Vellas er en familieejet producent, som har arbejdet med vin i hjertet af Languedoc i fire generationer. Med 120 hektar fordelt på otte terroirs og stærke partnerskaber på tværs af Sydfrankrig kan huset tilbyde vine fra flere af regionens vigtigste vinområder. Producenten lægger stor vægt på bæredygtigt arbejde i vinmarkerne, og størstedelen af arealerne dyrkes økologisk. Kombinationen af lokalt forankret erfaring, forskellige terroirs og respekt for miljøet er med til at præge husets fyldige rødvine samt frugtige, koncentrerede og elegante rosé- og hvidvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.