
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
899,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Viña Magna Reserva 2019 er en kraftfuld og velafstemt Ribera del Duero med Tempranillo i hovedrollen, suppleret af Cabernet Sauvignon og Malbec. 25 måneder på nye franske egetræsfade giver vinen dybde og kompleksitet, og årgangen har fået flotte anmeldelser med op til 96 point.
Smagsprofil
Vinen har en dyb granatrød farve. Duften byder på solbær og sorte kirsebær sammen med krydderier og mineralske noter.
Smagen er fyldig og velafbalanceret med mørke bær, chokolade, sød tobak og ristede undertoner. Bløde tanniner og frisk syre giver en lang eftersmag. Den solide struktur gør, at vinen kan nydes nu eller gemmes nogle år under gode forhold.
Vinifikation
Vinen kommer fra Ribera del Duero og er sammensat af 85 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon og 5 % Malbec. Druerne afstilkes og koldmacereres i ståltanke i 5–6 dage. Den spontane gæring foregår ved 28–30 °C, efterfulgt af malolaktisk gæring ved 20 °C. Vinen lagres derefter i 25 måneder på nye franske egetræsfade. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoder.
Mad & Servering
Servér ved 16–17 °C til vildt, oksekød eller grillstegt lam. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens aromaer og blødgøre det første indtryk; smag gerne undervejs, så den ikke står for længe.
| Type | Rødvin |
| Producent | Dominio Basconcillos |
| Årgang | 2019 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera Del Duero |
| Drue | |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.