Vinaria din Vale, Chardonnay 2022 White

Vinăria din Vale Chardonnay 2022 er en elegant moldovsk hvidvin på 100 % Chardonnay, hvor moden frugt møder diskret fylde fra lagring på franske barriques. Den kommer fra Valul lui Traian i det sydlige Moldova og viser en moderne, afrundet stil fra et vinområde med gode betingelser for Chardonnay.

Smagsprofil
Vinen har en lys strågul farve med gyldne reflekser. Duften byder på florale noter af akacie sammen med citrus og gul frugt som melon, ananas og banan; der kan også anes grønne æbler, pære og abrikos. Smagen er rund og elegant med frisk frugt, fine toner af smør og honning samt en balancerende syre. Eftersmagen er vedvarende med et let floralt og frugtigt præg. Vinen kan nydes nu; der er ikke oplyst en specifik anbefaling for yderligere lagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Valul lui Traian-regionen i det sydlige Moldova, hvor klimaet og terroiret beskrives som velegnet til kvalitetsvin. Vinen er lavet på 100 % Chardonnay og lagret omkring seks måneder på franske barriques, som bidrager med struktur og kompleksitet. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Den passer godt til fisk og skaldyr, fjerkræ, salater og cremede retter som forårsrissotto. Prøv den også med bløde oste som camembert, gouda eller mozzarella. Servér ved cirka 11 °C. Der er ikke angivet en særlig anbefaling om dekantering.

Producent
Vinăria din Vale er en moderne, familieejet producent i det sydlige Moldova, nær Prut-floden og Lake Beleu. Huset eksporterer til markeder verden over og er en del af regionens nutidige vinproduktion. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om producentens historie eller konkrete udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.