Vincent Bouzereau, Bouzereau Meursault 2023 White

Bouzereau Meursault 2023 er en klassisk Chardonnay fra den berømte vinby Meursault i Côte de Beaune. Vinen kommer fra Domaine Michel Bouzereau et Fils, en erfaren producent kendt for elegante og terroirdrevne Bourgogne-vine med finesse, balance og en tydelig fornemmelse af oprindelse. Selvom den ikke er fra en Premier Cru-mark, viser den den raffinerede stil og kompleksitet, som har gjort Meursault til et af Bourgognes mest eftertragtede hvidvinsområder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med en indbydende glans. Næsen er aromatisk og nuanceret med hvide blomster, citrus og grønne æbler, suppleret af delikate noter af ristede hasselnødder og smør. På paletten er den medium- til fyldig med en flot balance mellem frisk frugt, mineralsk spændstighed og en cremet tekstur. Det delvist nye egetræ er velintegreret og tilfører finesse og dybde uden at dominere vinens friske udtryk. Vinen kan nydes ung for sin energi og klarhed, men vil med 5–8 års lagring udvikle større dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Druerne er 100 % Chardonnay fra Meursault i Côte de Beaune, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager med friskhed, mineralitet og struktur. Vinen er delvist lagret på egetræsfade, heraf en andel nye fade, hvilket giver de fine noter af smør og ristede nødder samt en afrundet tekstur. De nærmere detaljer om høstmetoden og den præcise vinifikation er ikke oplyst.

Mad & Servering
Bouzereau Meursault passer fremragende til grillet fisk, kammuslinger og lyst kød – især kylling med flødesauce. Den er også et godt match til modne, milde oste. Servér ved 10–12 °C. Vinen kan drikkes uden dekantering, men en kort iltning i glasset eller 20–30 minutter i en karaffel kan fremhæve dens aromaer, især når den nydes ung.

Producent
Domaine Michel Bouzereau et Fils har base i Meursault og er kendt for at fremstille elegante, terroirdrevne vine med stor respekt for områdets karakter. Huset har opbygget et stærkt navn i Côte de Beaune gennem vine, der kombinerer Bourgognes klassiske finesse med præcision og balance. Denne Meursault 2023 illustrerer producentens evne til at skabe en nuanceret og harmonisk vin, selv uden for Premier Cru-niveauet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.