Weingut Bastian Beny Tutto Beny weiß Bio Solera white

Weingut Bastian Beny Tutto Beny weiß Bio 2023 er en mesterlig hvidvin fra det anerkendte Rheinhessen-område i Tyskland. Denne cuvée er en dristig sammenstilling af tre udsøgte druesorter: Chardonnay, Riesling, og Silvaner, der hver især bidrager til vinens kompleksitet og karakter. Bastian Beny har skabt denne vin med sit karakteristiske præg af frihed og innovation, hvilket gøres tydeligt gennem dens modenhed og finesse.

Smagsprofil
Tutto Beny præsenterer sig i glasset med en delikat, lys gylden farve, der vidner om dens elegance og dybde. Duften byder på bløde aromaer af friskplukket æble, en snert af nyslået hø og jordnære nuancer, hvilket vidner om vinens komplekse profil. På ganen oplever man en rig, men alligevel subtil cremethed, der kombineres med en elegant struktur, og trænoternes indflydelse forbliver sofistikeret i baggrunden. Afslutningen er lang og harmonisk, hvilket giver en vedvarende smagsoplevelse, der stimulerer sanserne. Denne vin besidder et godt lagringspotentiale, der vil tillade dens smag at udvikle sig yderligere over de kommende år.

Vinifikation
Rheinhessens terroir er kendt for sin mangfoldighed og rigdom, hvilket giver anledning til vine af høj kvalitet. Druerne til Tutto Beny blev omhyggeligt høstet ved håndkraft for at sikre optimal modenhed og sundhed. Vinificeringsprocessen er præget af spontane gæringer i træfade, hvilket giver vinen dens karakteristiske struktur. Efter gæring blev vinen lagret i tolv måneder på fuld skindkontakt, hvilket yderligere fremmede kompleksiteten. Den minimale svovltilsætning, kun lige før tappening, understøtter vinens naturlige udtryk og gør den til et forbillede for low-intervention vine, hvor tyngdekraften alene anvendes til fyldning.

Mad & Servering
De delikate smagsnuancer i denne hvidvin gør den til en perfekt ledsager til en række retter. Prøv den med let krydrede asiatiske retter, friske skaldyr eller en cremet risotto. For at opnå den ideelle smagsoplevelse anbefales det at servere vinen afkølet ved omkring 10-12 grader. Afhængigt af præference kan en kort dekantering hjælpe til at åbne op for de komplekse aromaer, særligt hvis vinen drikkes ung.

Producent
Weingut Frank Beny er en anerkendt producent i Rheinhessen-regionen med en rig historie inden for vinfremstilling. Familiens dedikation til vinens kunst har udmøntet sig i adskillige præmier og anerkendelser gennem årene. Bastian Beny fortsætter denne arv med sin egen twist ved at bryde med traditionelle metoder og omfavne innovative vinfremstillingsteknikker, hvilket markerer ham som en fremadskuende producent på den tyske vinscene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.