Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Weingut Buchegger, 2024 Riesling Gedersdorf
Bucheggers Riesling Gedersdorf 2024 er en lys, saftig og madvenlig hvidvin fra Kremstal, hvor frisk citrus møder moden hvid fersken. Den tørre, vel...
Drue
Riesling
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Niederösterreich
199,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 02 nov. - ons. 04 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Bucheggers Riesling Gedersdorf 2024 er en lys, saftig og madvenlig hvidvin fra Kremstal, hvor frisk citrus møder moden hvid fersken. Den tørre, velafbalancerede stil med et diskret mineralsk præg gør den til et indbydende første møde med husets Riesling-vine.
Smagsprofil
Vinen fremstår lys og frisk i glasset. Duften byder på hvid fersken og frisk citruszest, ledsaget af diskrete krydrede og mineralske toner.
Smagen er tør og præget af saftig, moden frugt. En fint afstemt frugtsødme runder den friske syre af, mens eftersmagen er ren, elegant og vedholdende. Den viser sig allerede nu åben og indbydende; der er ikke oplyst en anbefalet lagringsperiode.
Vinifikation
Druerne kommer fra marker omkring Gedersdorf i den østlige del af Kremstal, hvor jordbunden består af løss blandet med grus. Løssen understøtter vinens modne, saftige frugt, mens de veldrænede gruspartier bidrager med friskhed og mineralsk spænding. Druerne presses som hele klaser efter kort kontakt med skallerne, og mosten gæres temperaturkontrolleret på ståltanke. Vinen modner efterfølgende på de fine gærrester, hvilket giver ekstra fylde uden fadpræg.
Mad & Servering
Prøv den til stegt eller grillet fisk, sushi, salater eller lette retter med kylling og gris. Den friske syre og diskrete frugtsødme passer også godt til milde asiatiske retter, friske krydderurter og mad med moderat styrke. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C; den behøver normalt ikke dekantering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Buchegger |
| Land | Østrig |
| Region | Niederösterreich |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fisk, Fjerkræ, Svinekød, Krydret mad |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse