
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
391,00 kr./stk.
460,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Giegerich Spätburgunder Schlossberg 16*26 2022 er en udsøgt rødvin, der repræsenterer kernen af tysk vinfremstilling. Denne vin er lavet på Spätburgunder, også kendt internationalt som Pinot Noir, og kommer fra den prestigefyldte vinregion Franken i Tyskland. Med en kombination af årtiers vinfremstillingserfaring og en dedikation til kvalitet, er denne 2022-årgang et vidnesbyrd om vingårdens engagement i excellence.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Spätburgunder Schlossberg en klar rubinrød farve, der funkler i glasset. Næsen fyldes med indbydende aromaer af modne kirsebær og hindbær, ledsaget af delikate noter af skovbund og subtile egeundertoner. På ganen tilbyder vinen en harmonisk balance mellem frugtsødme og syre, med bløde tanniner, der understøtter de livlige frugtnoter. Afslutningen er lang og elegant med diskrete krydderier og en behagelig, mineralsk eftersmag, der afslører vinens lagringspotentiale på op til 5-7 år.
Vinifikation
Weingut Giegerich har perfektioneret kunsten at dyrke Spätburgunder i det unikke terroir i Franken-regionen, hvor kalkstensrige jordbunde og et tempereret klima giver optimale betingelser for vinproduktion. Druerne høstes forsigtigt i hånden for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Efter en skånsom presning gennemgår vinen en traditionel gæringsproces med temperaturkontrol, hvilket bevarer druernes naturlige aromaer. Vinen modnes derefter på franske egetræsfade i en periode for at tilføje dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Spätburgunder Schlossberg gør sig særligt godt til retter med grillet laks, andebryst eller svinemørbrad med en let svampesauce. For at nyde denne vin til fulde anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 14-16 grader Celsius. Det er også en fordel at dekantere vinen i cirka 30 minutter inden servering for at fremhæve dens aromatiske kompleksitet.
Producent
Weingut Giegerich har en lang tradition inden for vinproduktion og er anerkendt som en af de førende producenter i Franken-regionen. Den familieejede vingård har udviklet deres ekspertise gennem generationer og bidrager betydeligt til regionens ry for at producere vine af høj kvalitet. Med en række priser på både nationalt og internationalt niveau er Weingut Giegerich et navn, der forbindes med førsteklasses Spätburgunder.
| Type | Rødvin |
| Producent | Weingut Giegerich |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Franken |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.