
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
126,00 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut P.J. Kühn Riesling Jacobus Bio 2024 er en økologisk Rheingau-Riesling, der giver et indblik i husets karakteristiske, terroirdrevne stil. Jacobus er tænkt som mere end en enkel basisvin: en levende introduktion til Kühns arbejde med Riesling og områdets stejle vinmarker.
Smagsprofil
Riesling fra Rheingau har ofte en frisk, frugtpræget profil med citrus, æble og stenfrugt, ledsaget af en markant syre og mineralske nuancer. Den præcise aroma og balance kan variere med årgangen, og der foreligger ikke konkrete smagsnoter for 2024.
Vinifikation
Druerne kommer ifølge produktbeskrivelsen fra marker omkring Oestrich og Winkel, som dyrkes biodynamisk. Beskrivelsen nævner håndhøst, langsom presning og spontan gæring, men den er skrevet til årgang 2018, så det er ikke muligt at bekræfte, om alle disse detaljer gælder for 2024.
Mad & Servering
Prøv vinen til frisk fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller milde asiatiske retter, hvor Rieslingens syre kan skabe balance. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt lidt luft i glasset.
Producent
Weingut P.J. Kühn er et familieejet vinhus i Rheingau, hvor Riesling står centralt. Huset er kendt for biodynamisk dyrkning og vine, der søger at udtrykke områdets marker frem for at følge en ensartet stil.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut P.J. Kühn |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.