Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Weingut Thomas Harteneck, Gutedel Klassik Trocken - BIO, 2024
Gutedel Klassik Trocken er en frisk, blød og harmonisk økologisk hvidvin fra Markgräflerland i Baden. Gutedel-druen har sin tyske højborg netop her...
Årgang
2024
Drue
Chasselas
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
179,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Gutedel Klassik Trocken er en frisk, blød og harmonisk økologisk hvidvin fra Markgräflerland i Baden. Gutedel-druen har sin tyske højborg netop her, og Harteneck fortolker den i en ren, klassisk stil med spontan gæring og en fin tekstur fra lagring på gærrester.
Smagsprofil
Duften er mild og ren med pære, æble og citrus samt et let strejf af brioche. Smagen er tør og frugtig med blød syre, moderat fylde og en afrundet, mineralsk afslutning. Vinen er frisk og velbalanceret uden at være højlydt aromatisk.
Vinifikation
Druerne dyrkes biodynamisk på frugtbar løssjord med et indslag af ler, som bidrager til vinens runde frugt og bløde struktur. Vinen gæres spontant på ståltank og lagres derefter seks måneder på den fulde gær, hvilket giver ekstra tekstur uden at tage fokus fra dens friske, lette udtryk.
Mad & Servering
Nyd vinen til salater, grøntsagsretter, asparges, fisk, forel, kylling, tærter eller friske oste. Servér den let afkølet ved cirka 8–10 °C. Den ukomplicerede stil kræver ikke dekantering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Thomas Harteneck |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Baden |
| Drue | Chasselas |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Vegetariske retter, Fisk, Fjerkræ |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse