
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
766,00 kr./stk.
875,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Wittmanns Riesling Morstein Großes Gewächs 2020 kommer fra en af Rheinhessens mest anerkendte enkeltmarker og viser tør Riesling med både koncentration og præcision. Morstein har længe været regnet blandt områdets store vinmarker, og betegnelsen Großes Gewächs markerer en tør topvin fra VDP’s bedste klassificerede parceller.
Smagsprofil
Vinen har en lys, gylden farve. Duften byder på citrus, moden stenfrugt og fine florale toner, ledsaget af en tydelig mineralsk karakter.
Vinifikation
Morstein ligger ved Westhofen i det sydlige Rheinhessen, hvor kalkrige jorde præger vinens mineralske udtryk. Druerne høstes i hånden og udvælges med omhu; Wittmann arbejder økologisk og biodynamisk i vinmarkerne. Den tørre Riesling vinificeres med fokus på at bevare druens friskhed og markens særpræg. Årgang 2020 har struktur til at udvikle sig over flere år i kælderen.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller dampet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med friske urter og citrus. Den fungerer også fint til modne, faste oste. Servér ved cirka 10–12 °C; giv gerne vinen lidt luft i karaffel, hvis den åbnes ung.
Producent
Weingut Wittmann er et familieejet vinhus i Westhofen med rødder, der går flere århundreder tilbage. Huset har været med til at sætte Rheinhessen på landkortet for tørre Rieslingvine med tydeligt markpræg og arbejder økologisk og biodynamisk i vinmarkerne. Wittmann regnes i dag blandt regionens førende producenter.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Wittmann |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.