Wente, Riva Ranch Chardonnay 2024 White

Wente Riva Ranch Chardonnay 2024 er en fyldig og velafbalanceret californisk hvidvin fra den historiske familieproducent Wente. Vinen kombinerer moden tropisk frugt og stenfrugtsnoter med friskhed og cremede nuancer fra fadgæringen – et karakterfuldt udtryk for Arroyo Seco. Wente har rødder tilbage til 1908 og regnes som en af pionererne inden for Chardonnay i Californien.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med en indbydende glans. Duften byder på klassiske Chardonnay-aromaer af æble og pære, suppleret af tropisk frugt, stenfrugt og fine cremede fadtoner. På paletten er den fyldig, rund og harmonisk med moden frugt, en frisk syre og en blød, cremet tekstur. Eftersmagen er lang og velafbalanceret med en behagelig kombination af tropisk frugt og diskrete fadnuancer. Vinen kan nydes nu og vil især vise sig fra sin bedste side i de kommende år, hvis den opbevares køligt og korrekt.

Vinifikation
Druerne kommer fra Arroyo Seco i Monterey, hvor den kølende morgentåge og de solrige eftermiddage skaber et mikroklima, der giver langsom og balanceret modning med bevaret friskhed. Vinen er hovedsageligt baseret på Chardonnay, suppleret med Gewürztraminer. Omkring 90 % af vinen gæres på fade for at fremhæve fylde, frugt og cremede nuancer, mens resten gæres i rustfri ståltanke for at bevare friskheden og druernes rene frugtkarakter.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10–12 °C. Den passer fremragende til grillet eller stegt fisk, skaldyr, lyst kød, kylling i cremede saucer samt retter med grillede grøntsager. Prøv den også til milde, faste oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel iltes kort i glasset eller serveres fra en karaffel, hvis den ønskes mere åben og cremet i udtrykket.

Producent
Wente blev grundlagt i 1908 af den tyske immigrant C.H. Wente, som plantede nogle af de første Chardonnay-vinstokke i Livermore Valley. I 1960’erne udvidede familien til Arroyo Seco og Monterey, og i dag drives vinhuset af femte generation. Med mere end 3.000 hektar vinmarker er Wente en markant aktør i Californiens moderne vinhistorie og særligt kendt for sit arbejde med Chardonnay.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.