Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Wildeberg, Coterie Semillon Sauvignon Blanc 2024
Coterie Semillon Sauvignon Blanc 2024 samler udvalgte vine fra Wildebergs arbejde med vinmarker i Franschhoek og Coastal Region. Kombinationen af f...
Årgang
2024
Størrelse
750 ml
Land
Sydafrika
125,00 kr./stk.
155,00 kr./stk.
Spar 19%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: ons. 07 okt. - fre. 09 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Coterie Semillon Sauvignon Blanc 2024 samler udvalgte vine fra Wildebergs arbejde med vinmarker i Franschhoek og Coastal Region. Kombinationen af fadlagret Semillon og frisk, ståltanksmodnet Sauvignon Blanc giver en hvidvin med både lagdelt tekstur og livlig friskhed.
Smagsprofil
Næsen er blød og kompleks med aromaer af citrongræs og grapefrugt, suppleret af noter af hø og fennikel. Vinen er koncentreret og lagdelt i munden med et krydret præg, livlig syre og en stram, forfriskende og appetitvækkende afslutning. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om lagringspotentiale.
Vinifikation
Wildeberg udvælger druer fra vinmarker i Franschhoek og Coastal Region til Coterie-serien. Semillon gæres på franske og østrigske egetræsfade på 600 liter og lagres i 10 måneder; fadene består af 36 % nye fade, 44 % andengangsfade, mens 20 % af vinen lagres på rustfrit stål. Sauvignon Blanc gæres i rustfrit stål og lagres 10 måneder på de grove bærme. Efter sammenstikningen får vinen seks uger på tank til at samle sig, inden den grovfiltreres og tappes. Oplysninger om høstmetode og de enkelte markernes terroir er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til hvid fisk, ovnstegt kylling eller tigerrejer med chili. Serveringstemperatur og behov for dekantering er ikke specificeret.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse