Zorah Karasi Areni Noir 2023

Zorah Karasi Areni Noir 2023 er en karakterfuld og elegant rødvin fra Armenien, lavet på 100 % Areni Noir – en drue, der regnes blandt landets mest spændende og historisk vigtige sorter. Vinen forener gammel armensk vintradition med en moderne, terroirbevidst tilgang og er lagret i betonamforaer inspireret af de traditionelle lerkar, karas. Det giver en vin med både autenticitet, dybde og et tydeligt særpræg.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar rubinrød og indbydende. Næsen byder på komplekse aromaer af røde frugter, let krydderi og en diskret, elegant ristningsnote, som tilfører finesse og dimension. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en silkeblød tekstur og modne tanniner, der giver struktur uden at dominere. Helhedsindtrykket er en vin med stor elegance og rigdom, hvor friskhed og moden frugt går hånd i hånd. Vinen har et godt lagringspotentiale, især for dem der ønsker at følge dens udvikling over de kommende år.

Vinifikation
Zorah arbejder med en tydelig respekt for Armeniens vintraditioner og den lokale terroir, hvor højtbeliggende marker og et kontinentalt klima er med til at give druerne intensitet, friskhed og naturlig balance. Høsten sker med fokus på optimal modenhed, og vinificeringen er nænsom for at bevare druens karakter og det stedbundne udtryk. Lagringen i betonamforaer er inspireret af karas-traditionen og bidrager til vinens tekstur og renhed uden markant påvirkning fra træ.

Mad & Servering
Zorah Karasi Areni Noir 2023 egner sig godt til retter med lam, kalv, grillede svampe, and eller middelhavsinspirerede retter med urter og krydderier. Den kan også være et flot match til faste oste og retter med dyb umami. Servér den gerne ved 16-18 °C, og dekantering er valgfri, men kan anbefales kortvarigt for at åbne vinens aromatiske kompleksitet.

Producent
Zorah er en markant producent i Armenien, kendt for at have været med til at genoplive og sætte fokus på landets gamle vintraditioner i en moderne og kvalitetsdrevet form. Vingårdens historie er tæt forbundet med grundlæggerens første møde med Armenien, hvor han blev dybt fascineret af landets skønhed og vinmæssige potentiale. I dag er Zorah anerkendt for at skabe vine, der tydeligt formidler Armeniens særlige vinidentitet og terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.