
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
7.365,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Vérité La Joie 2013 er en bemærkelsesværdig rødvin fra Sonoma County, USA, der perfekt indkapsler essensen af Cabernet Sauvignon. Denne vin er ikke bare en smagsoplevelse, men også et samlerobjekt, præsenteret i en elegant magnumflaske, der afspejler dens status og kvalitet. Med en blanding af andre druer såsom Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec, leverer La Joie 2013 en kompleksitet, der er uovertruffen i sin fremstilling.
Smagsprofil
La Joie 2013 imponerer øjnene med sin tætte, lilla-sort farve, der antyder den koncentration af smag, der venter. Næsen forkæles med rige noter af crème de cassis, konserverede blommer og delikate blåbær, komplimenteret af diskrete aromaer af blyant, sorte oliven, syrener og et subtile touch af muldjord og knust sten. På ganen serverer vinen en næsten overdådig oplevelse med dybde, kraft og intensitet, hvor mørkeblå og lilla frugter kombineres med hints af røg, tobak, lakrids og nelliker. Afslutningen er præget af imponerende tanniner, der er velintegrerede med den rigelige frugtighed, vinen bringer frem. Denne vin har en enorm lagringspotentiale, og dens struktur og vertikalitet kræver tålmodighed for den fulde smagsoplevelse.
Vinifikation
Sonoma Countys unikke terroir med dets komplekse jordlag og de specifikke mikroklimaer der findes, giver La Joie 2013 sin karakteristiske personlighed. Druerne bliver selektivt håndplukket for at sikre kun de bedste kvaliteter når vineriet. Vinifikationsprocessen er en omhyggelig blanding af traditionelle metoder med moderne teknik, hvilket giver mulighed for at opnå dybde og kompleksitet i smagen. Vinen lagres i franske egetræsfade, hvilket tillader en langsom og kontrolleret udvikling af aromaer og smagsnoter over tid.
Mad & Servering
Vérité La Joie 2013 er en vidunderlig ledsager til rige kødretter såsom lam, oksesteg eller grillede ribeye-steaks. Vinen kommer bedst til sin ret, hvis den serveres ved en temperatur mellem 16-18°C. For at få det bedste ud af denne magnumflaske anbefales det at dekantere vinen i mindst 1 time, for at åbne dens komplekse aromaer og smag fuldt ud.
Producent
Vérité winery er en anerkendt producent i Sonoma County, kendt for deres exceptionelle tilgang til vinfremstilling og en filosofi, der fokuserer på terroir-drevne vine. Siden sin grundlæggelse har Vérité opnået utallige udmærkelser og anerkendelser, hvilket cementerer dens betydning i den amerikanske vinindustri og dens evne til at konkurrere med de bedste, ikke bare i landet, men på verdensplan.
| Type | Rødvin |
| Producent | Vérité |
| Årgang | 2013 |
| Land | USA |
| Region | Sonoma County |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.