2014 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum

2014 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum er en exceptionel rødvin fra Piemonte, Italien, der demonstrerer tradition og ekspertise fra en af de mest anerkendte producenter i Barolo-regionen. Denne vintage markerer en milepæl i Giacomo Conternos rige historie og er skabt eksklusivt med druer fra Francia cru. Deres dedikation til traditionel vinfremstilling gør denne årgang til en virkelig bemærkelsesværdig oplevelse.

Smagsprofil
Vinens udseende er strålende og rubinrød, næsten majestætisk i sin intensitet. Næsen åbner sig med komplekse aromaer af modne bær, lakrids, rosenblade og subtile krydderier, der alle indikerer en efterårsagtig elegance. Smagen afslører sig lagvis med en dyb og vedvarende smagsprofil af sorte kirsebær, skovbund og tobaksnoter, understreget af Nebbiolo-druens silkebløde tanniner. En bemærkelsesværdig balance mellem syre og tannin gør denne vin både kraftig og raffineret. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvorved de blide krydderier og blomsteragtige noter fortsætter med at fascinere længe efter den sidste tår. Denne vin er designet til et langt liv og besidder et enestående ældningspotentiale, hvor strukturerne kun vil forfine og intensivere i løbet af de næste par årtier.

Vinifikation
Den unikke frugt af Francia cru er et produkt af det kalkholdige og lerede jordbund i Serralunga d'Alba, der bidrager til vinens distinkte krop og kompleksitet. Druerne til denne Barolo høstes manuelt for at sikre, at kun de fineste klynger anvendes. Vinifikationsprocessen omfatter lange macerationer, der fremmer fuld udtryk af terroir og karakteristiske nebbiolo-egenskaber. Efterfølgende lagres vinen i store slovenske egetræsfade, en traditionel metode, der gør det muligt for vinen at modnes langsomt og udvikle sine komplekse smagsprofiler.

Mad & Servering
2014 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum er perfekt til servering med rige kødretter som braiseret oksesteg, vildt eller en trøffelrisotto. For at få den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 18°C. Vi anbefaler, at vinen dekanteres 1-2 timer før servering for at fremhæve dens komplekse bouquet og silkebløde tekstur.

Producent
Giacomo Conterno blev grundlagt i 1908 og er en af de mest ærerige producenter i Barolo, med dybe rødder i traditionel italiensk vinfremstilling. Med tiden har vingården etableret en stærk arv ved at dyrke exceptionelle vine, der hos vinelskere verden over har cementeret dens status. Opkøbet af Cascina Francia i 1961 har været med til at positionere vingården i en særlig plads inden for Barolo, og deres vinklare, aldersværdige produkters kvalitet er gentagne gange blevet anerkendt gennem prædikatet af Robert Parker's anslåede 100-points vurdering for denne 2014-årgang.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.