
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
26.865,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2015 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum er en ædel repræsentation af italiensk vinmageri på sit fineste. Denne rødvin stammer fra den respekterede Barolo-region og udtrykker essensen af dens unikke terroir. Skabt af den prestigefyldte producent Giacomo Conterno, står denne vin som en hyldest til tradition og kvalitet.
Smagsprofil
Dets udseende er dybt rød, næsten rubin, med en klar og intens farve. Næsen byder på komplekse aromaer af modne kirsebær, lakrids, og subtile blomsternoter, der udvikler sig over tid. På ganen udfolder den sig med lag af røde frugter, skovbund og et hint af krydderier, støttet af en elegant struktur med velintegrerede tanniner. Afslutningen er langvarig og robust, hvilket efterlader en vedvarende og mindeværdig eftersmag. Denne Barolo Riserva har et fremragende aldringspotentiale og vil uden tvivl fortsætte med at udvikle sig smukt i flasken over de kommende år.
Vinifikation
Giacomo Conterno's Barolo Riserva Monfortino er et produkt af det enestående terroir i Monforte d'Alba, en region kendt for sine kalkholdige jorder, der er ideelle til udviklingen af druen Nebbiolo. Høsten sker manuelt for at sikre druerne er af højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen er traditionel, hvor mosten fermenteres i store egetræsfade, efterfulgt af en lang lagringsperiode på minimum fem år, hvilket giver vinen dens kompleksitet og dybde.
Mad & Servering
Denne sublime Barolo er perfekt at nyde sammen med rige kødretter som braiseret oksekød, lam eller vildtretter. Den kan også parres med modne oste for en ekstraordinær oplevelse. Vinen bør serveres ved 18-20°C, og det kan anbefales at dekantere den i et par timer for at lade dens aromaer få fuldt udtryk.
Producent
Giacomo Conterno vinhuset har gennem generationer opnået betydelig anerkendelse i vinverdenen. Beliggende i hjertet af Piemonte, blev det grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede og har siden været en bastion for traditionelle metoder blandet med en lidenskabelig dedikation til håndværk. Dette familieejede vineri betragtes som en af de førende producenter i Barolo og er kendt for dets ikoniske Monfortino Barolo, der har opnået legendarisk status blandt vinelskere verden over.
| Type | Rødvin |
| Producent | Giacomo Conterno |
| Årgang | 2015 |
| Land | Italien |
| Region | Barolo |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.