2015 Valentini Montepulciano d'Abruzzo

2015 Valentini Montepulciano d'Abruzzo is en ægte repræsentant for italiensk vintradition, fremstillet af den prestigefyldte Azienda Agricola Valentini. Denne rødvin fra Abruzzo-regionen i Italien skiller sig ud med sin fantastiske kompleksitet og dybe smag, og den er skabt med respekt for klassiske vinfremstillingstraditioner. Med sine druer fra den vidunderlige 2015-årgang tilbyder denne vin en sjælden chance for at opleve Valentinis unikke stil.

Smagsprofil
I glasset byder 2015 Valentini Montepulciano d'Abruzzo på en dyb rubinrød farve, som fanger lyset smukt. Næsen er rig og indbydende med intense aromaer af modne blommer, kirsebær og subtile noter af krydderier og jord. Når du smager vinen, er der en kraftfuld men velafbalanceret oplevelse med dominerende smagsindtryk af mørke bærfrugter, elegante tanniner og en sart mineralitet, der afslører dens terroir. Den lange og komplekse finish har en perfekt harmoni af syre og struktur, som efterlader en mindeværdig eftersmag. Vinen har et fantastisk lagringspotentiale og vil udvikle sig yderligere i flasken over det næste årti, hvilket gør den til et ideelt valg for samlere.

Vinifikation
Vinen er et produkt af Abruzzos rige terroir, hvor druernes unikke karakter er præget af de sandede, ler- og kalkholdige jorder samt de gunstige klimaforhold. Høsten foretages manuelt for at sikre, at kun de fineste druer udvælges. Vinifikationen foregår med traditionel fermentering, som styres omhyggeligt for at bevare druernes naturlige aromaer og smag. Efter gæringen lagres vinen på store egetræsfade, hvor den udvikler sin kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Denne rødvin passer fremragende til kraftfulde retter såsom grillet lam, oksemørbrad og rige pastaretter med tomatbasede saucer. For den fulde oplevelse bør vinen serveres ved 16-18 grader Celsius og kan med fordel dekanteres i en time før servering for at åbne op for dens fulde aromaer og smag.

Producent
Azienda Agricola Valentini er en ikonisk producent i Abruzzo-regionen med en historie, der går flere generationer tilbage. Kendt for deres dedikation til kvalitet og tradition, har Valentini opnået et ry for at fremstille nogle af områdets mest eftertragtede vine. Deres engagement i bæredygtig praksis og respekt for terroiren har sikret dem en særlig plads i italiensk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.