2015 Vega Sicilia Unico

2015 Vega Sicilia Único er en af Spaniens mest ikoniske rødvine og et sikkert samlerobjekt for vinelskere, der søger dybde, elegance og imponerende lagringspotentiale. Den kombinerer tradition og præcision på et niveau, som har gjort Vega Sicilia til et referencepunkt i Ribera del Duero og i spansk vin generelt.

Smagsprofil
Vinen fremstår mørk og intens i glasset med en tæt, rubinrød farve og modne, elegante nuancer. Duften åbner med komplekse lag af mørke bær, tørrede blomster, tobak, læder, cedertræ og fine krydrede toner, som med tid i glasset bliver endnu mere nuancerede. I smagen er 2015 Vega Sicilia Único dyb, silkeblød og struktureret med modne tanniner, frisk syre og en imponerende balance mellem frugt, fad og tertiære noter. Eftersmagen er lang og raffineret, og vinen har et stort lagringspotentiale, hvor den med årene vil udvikle endnu større kompleksitet og harmoni.

Vinifikation
Vega Sicilia ligger i Castilla y León og er et af Spaniens mest berømte vinhuse, kendt for sine vine fra vinmarker med stor variation og klassisk Ribeira-stil. Único produceres kun i udvalgte årgange og er resultatet af omhyggeligt markarbejde, selektiv høst og en langsom, traditionel vinifikation med fokus på finesse, struktur og lang modning.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, lam eller lagrede oste. Den har ofte godt af at blive dekanteret, gerne 1-2 timer før servering, så de komplekse aromaer og den fine tekstur kan folde sig helt ud.

Producent
Vega Sicilia blev grundlagt i 1800-tallet og har gennem generationer opnået en næsten mytisk status i spansk vinproduktion. Huset er særligt kendt for sin kompromisløse kvalitet, sin lange fad- og flaskemodning og sin evne til at lave vine med både stor lagringsevne og international anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.