
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
1.685,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Camille Giroud Charmes-Chambertin Grand Cru 2016 er en eftertragtet rødvin fra det ikoniske Bourgogne-region i Frankrig. Denne vin er lavet af Pinot Noir-druer fra Charmes-Chambertin, en af de mest anerkendte appelationer i Côte de Nuits, kendt for sine udsøgte Grand Cru-vine. Med en rig historie og en exceptionel terroir tilbyder denne vin en unik kompleksitet og elegance.
Smagsprofil
Med en smuk rig lilla nuance byder Camille Giroud Charmes-Chambertin Grand Cru 2016 på en kompleks aroma-profil. Den fremviser noter af modne sorte frugter som brombær og sorte kirsebær, delikate blomsternoter og et strejf af krydderi, der pirrer sanserne. På ganen viser vinen en fyldig krop med silkebløde tanniner, en livlig syre, og en lang, elegant afslutning, der lader dine smagsløg dvæle ved dens subtile raffinement. Denne vin har en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner, hvilket giver den et raffineret og delikat udtryk. Med sine fremragende ældningspotentialer vil den fortsætte med at udvikle sig i flasken, blive endnu mere kompleks og fyldig med tiden.
Vinifikation
Charmes-Chambertin er kendt for sine kalkholdige lerjordbelægninger, som i samspil med en fordelagtig sydøstlig eksponering skaber en kompleks vinstruktur og finesse. Druerne høstes manuelt for at sikre den bedste kvalitet og gennemgår en nøjagtig vinifikationsproces i vingårdene i Gevrey-Chambertin. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvilket tilføjer ekstra nuancer og en velintegreret tekstur til vinen.
Mad & Servering
Denne udsøgte Grand Cru er en glimrende partner til fine retter som lammesteg, and med frugtsovs eller vildtretter. Det passer også godt til hårde oste som Comté. For den bedste oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C og dekantes gerne kort før servering for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.
Producent
Maison Camille Giroud blev grundlagt i 1865 i Beaune og er en af de mest berømte vingårde i Bourgogne. Huset har gjort sig bemærket for at producere traditionelle vine med stort lagringspotentiale. Camille Giroud stræber efter at reflektere Bourgognes terroirdiversitet præcist med deres sortiment af appellationer, der spænder fra landsby til Grand Cru. Med vinmageren Carel Voorhuis ved roret har vingården fået ny energi, og producenten fortsætter med at imponere vinelskere verden over med sine eksklusive markeder.
| Type | Rødvin |
| Producent | Camille Giroud |
| Årgang | 2016 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.