
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
265,00 kr./stk.
333,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Le Boscq's 2017 Saint-Estèphe er en fortryllende rødvin, der indkapsler essensen af en klassisk Bordeaux med sine strålende nuancer og komplekse struktur. Denne vin, lavet på en overbevisende blanding af 64% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot og 2% Petit Verdot, er et testament til Saint-Estèphes evne til at producere kraftfulde og sofistikerede vine. Med sin milde pris i forhold til kvaliteten står Le Boscq som et fremragende valg for både nye og erfarne vinentusiaster.
Smagsprofil
Den 2017 Château Le Boscq præsenterer sig i en smuk medium til dyb lilla nuance, der umiddelbart vækker nysgerrighed. I næsen udfolder der sig aromatiske lag af tjære og nyt læder, som elegant kombineres med varme noter af solbær og morbær, komplimenteret af cedertræ og hints af mentol og blyant. På ganen fortsætter denne kompleksitet. Vinen byder på en medium til fyldig krop, med en behagelig struktur af kornete tanniner og en livlig friskhed, der løfter de mørke og muskulære frugtnoter. Afslutningen er lang og vedholdende, hvilket efterlader en dyb tilfredsstillelse. Trods vinens fuldblods karakter og den typiske krævede lagringstid for vine fra Saint-Estèphe, nås en drikkemodenhed allerede efter cirka fem år. Den har betydelig alderingspotentiale, der kan strække sig godt over et årti.
Vinifikation
Château Le Boscqs vinmarker er priviligerede med Saint-Estèphes unikke terroir, hvor grus og småsten muliggør optimal dræning og solens varme oplyser modningen af druerne. Ler- og kalkstensunderlaget sikrer en nødvendig vandretention, der er essentiel i tørre år. Hos Château Le Boscq håndplukkes druerne med præcision og omhu for at udvælge kun de bedste. Vinifikationen foregår traditionelt, noget der er kendetegnende for Bordeaux, hvor vinen modnes i franske egetræsfade for at tilføre kompleksitet og dybde.
Mad & Servering
Dette fremragende eksemplar af Château Le Boscq's produktion parres fornemt med kraftfulde retter som oksekød, lam og vildt. Den rige struktur og tanninerne står flot til lidt kraftigere smage, også i form af modne oste. For maksimal nydelse, serveres vinen bedst ved en temperatur på 16-18°C, og dekantér gerne i en time for at afsløre dens fulde potentiale.
Producent
Château Le Boscq har en ærefrygtindgydende historie, der daterer tilbage til det 19. århundrede, og gennem skiftende ejerskaber har det holdt fast ved sin tradition for kvalitetsvinproduktion. Som en del af Dourthe porteføljen, en anerkendt spiller i Bordeaux-regionen, fortsætter Château Le Boscq med at praktisere og forbedre deres håndværk. Beliggende i den prestigefyldte Saint-Estèphe appellation, danner vinens robuste karakter et essentielt kapitel i Bordeaux's vin tradition.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Le Boscq |
| Årgang | 2017 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.