2017 Chateau Musar Bekaa Valley White Magnum

Château Musar 2017 White i magnum er en ikonisk libanesisk hvidvin med et imponerende lagringspotentiale og en kompleksitet, der placerer den blandt verdens mest karakterfulde naturtro vine. Vinen er skabt i Bekaa-dalen og kombinerer lokale, historiske druesorter med en lang og traditionel modning – her præsenteret i det format, der ofte giver en endnu mere harmonisk udvikling på flaske.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med antydninger af rav, og den udvikler sig markant med luft. Duften er kompleks og lagdelt med noter af tørrede citrusfrugter, modne æbler, bivoks, nødder, krydderier og fine oxidative nuancer. På ganen er den fyldig og struktureret med frisk syre, mineralsk spændstighed og en lang, tør afslutning, hvor frugt, krydderi og nøddeagtige toner smelter sammen. 2017-årgangen kan drikkes nu, men magnumformatet giver et fremragende lagringspotentiale og vil fortsat udvikle større dybde over mange år.

Vinifikation
Château Musars hvide vin er traditionelt baseret på de libanesiske druesorter Obaideh og Merwah, som ofte sammenlignes med henholdsvis Chardonnay og Semillon, men som har deres egen tydelige karakter. Druerne dyrkes i Bekaa-dalens højtliggende vinmarker, hvor varme dage, kølige nætter og kalk- samt grusholdige jorde bidrager til både modenhed og friskhed. Vinen fremstilles med minimal indgriben, typisk med gæring og modning i franske egetræsfade efterfulgt af en lang flaskelagring, som er afgørende for dens komplekse og udviklede stil.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 12-14 °C, så de aromatiske og udviklede nuancer får plads. Den passer fremragende til grillet eller stegt fisk, hummer, kammuslinger, fjerkræ med cremede saucer, mellemøstlige retter med krydderier samt modne, faste oste. Hæld gerne vinen på karaffel 30-60 minutter før servering – især hvis den er ung eller netop åbnet – men smag løbende, da dens udvikling i glasset er en del af oplevelsen.

Producent
Château Musar blev grundlagt i 1930 af Gaston Hochar og er i dag Libanons mest internationalt kendte vinhus. Familien Hochar har gennem generationer arbejdet med at udtrykke Bekaa-dalens særlige terroir og Libanons lange vintradition, ofte under vanskelige historiske forhold. Huset opnåede international anerkendelse efter sit gennembrud på Bristol Wine Fair i 1979 og er især berømt for sine langtidsholdbare rød- og hvidvine, der fremstilles med stor respekt for tradition, terroir og vinens naturlige udvikling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.