
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
7.065,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2019 Masseto er en af de mest ikoniske vine fra Italien, produceret i den anerkendte Super Tuscan-region. Denne udgave markerer en ny æra med en blanding af Merlot og en lille dosis Cabernet Franc, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde. Masseto er kendt for sin rige tekstur og bemærkelsesværdige elegance, hvilket gør den til en eftertragtet kultvin blandt vinelskere verden over.
Smagsprofil
Masseto 2019 fremstår med en dyb rubinrød farve, der lover intens elegance ved første øjekast. I næsen mødes du af en kompleks symfoni af rød frugt, herunder blommer og marmelade, med spor af chokolade og subtile krydderier. På ganen er vinen fyldig og silkeblød, med smag af mørke bær, tobaksnoter, og en strejf af knust skifer. Tanninerne er perfekt integreret, hvilket giver en dvælende og velafbalanceret eftersmag. Potentialet for videreudvikling i flasken lover en endnu større oplevelse i de kommende år.
Vinifikation
Beliggende i hjertet af Super Tuscan, drager Masseto af en unik terroir med ideelle mikroklimatiske forhold og velafbalanceret jordbund. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og selekteres nøje. Vinificeringen foregår i små, temperaturkontrollerede kar for at bevare kvaliteten af skalens aroma og smag. Efter fermentering lagres vinen i nye egetræsfade, hvilket tilfører den kompleksitet og dybde.
Mad & Servering
2019 Masseto er en fremragende partner til rige kødretter som oksekød eller lammekølle, samt vildtretter med saftige saucer. Serveres ved 16-18°C for at fremme de frugtagtige aromaer og smag. Vinen vil også nyde godt af kort decanting før servering for at åbne dens fulde potentiale.
Producent
Tenuta dell'Ornellaia blev grundlagt i 1981 og har siden opnået international anerkendelse som en af de førende producenter af Super Tuscan-vine. Beliggende i Bolgheri-regionen, har vingården et dedikeret fokus på kvalitet og innovation, hvilket har resulteret i adskillige højt vurderede årgange. Massetos reputationen som en verdensklasse vin er understøttet af dens tilknytning til Place du Bordeaux, hvilket konsoliderer vinhusets betydning i det globale vinmarked.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta dell Ornellaia |
| Årgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.