
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
1.095,00 kr./stk.
1.222,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2020 Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion er et elegant eksempel på Pessac-Léognan hvidvin, hvor Sauvignon Blancs aromatiske styrke kombineres med Sémillons elegance. Denne vin er ikke kun et produkt af et af verdens mest prestigefyldte slotte, men også den valgte vin til Oscar-ceremonien, hvilket understreger dens ekstraordinære kvalitet og prestige. La Clarté de Haut-Brion afbalancerer både tradition og innovation i en flaske, der lover fornøjelse i mange år fremover.
Smagsprofil
Vinen har en strålende lysegul farve, som straks fanger øjet. Duften byder på en aromatisk symfoni, hvor Sauvignon Blanc dominerer med sine klare og udtryksfulde noter af citrus og friske urter. På ganen præsenterer den sig fyldigt og livligt, med Sémillon, der tilføjer en blød og frugtig elegance, der fuldender vinens karakter. Trods en middel lang finish, skaber vinen et harmonisk ekspressivt udtryk. Denne La Clarté leverer stil og balance og har et lagringspotentiale, der strækker sig over en dekade.
Vinifikation
Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion stammer fra de unikke terroirs i Pessac-Léognan, hvor grusrig jord skaber et ideelt mikroklima for druedyrkning. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at bevare deres friskhed og unikke aromaprofil. Vinifikationen foregår med nænsom presning og kontrolleret gæring for at bevare druekarakteren. Vinen får tid til at udvikle kompleksitet gennem omhyggelig lagring, der understreger den delikate balance mellem dens komponenter.
Mad & Servering
Denne vin er perfekt til skaldyr, lette fiskeretter og salater, idet dens friske og livlige karakter komplementerer subtile smagsnuancer i retterne. Servering ved en temperatur på ca. 10-12°C fremhæver vinens aromaer bedst. Decantering er ikke nødvendigt, men kan gøre oplevelsen endnu mere harmonisk ved at lade aromaerne udfolde sig.
Producent
Château Haut-Brion, beliggende i den prestigefulde Bordeaux-region, har en historie, der går tilbage til det 16. århundrede. Som en pioner blandt de første vinklassefikationer i Bordeaux, har slottet fastholdt sin status som et ikon for kvalitet og innovation. Med en arv rig på anerkendelse og bidrag til vinverdenen, forbliver det en vigtig drivkraft i Pessac-Léognans vinfremstilling.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Château Haut Brion |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.