
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
525,00 kr./stk.
652,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Villa Bucci Verdicchio Castelli di Jesi Riserva 2020 er en sublim hvidvin fra den berømte italienske region Marche, der har modtaget anerkendelse som Italiens bedste hvidvin af Gambero Rosso. Denne vin udstråler skønhed og elegance med sit lave alkoholindhold og økologiske produktionsmetoder, hvilket gør den til et bevis på Verdicchios berømmelse. Villa Bucci er unik med sin konstante topvurdering i Gambero Rosso i mere end et årti.
Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en lys gul farve, der med tiden udvikler sig til en skinnende gylden nuance. I begyndelsen kan næsen være lidt tilbageholden, men åbner hurtigt op for at afsløre rene aromaer af hvid og moden gul frugt, blomsteragtige noter, samt subtile hints af fennikel og estragon. Der findes også en tydelig krydret træaroma og markant mineralitet. På ganen opleves et blødt anslag fyldt med saftighed, fremhævet af sin levende mineralitet og en let bitter tone, understøttet af mild syre. Vinen er bemærkelsesværdigt koncentreret, hvilket ubesværet bærer alkoholindholdet, og afslutter i en lang, kompleks eftersmag.
Vinifikation
Villa Bucci ligger i hjertet af Castelli di Jesi, et område kendt for sin optimale terroir for Verdicchio-druen. Druerne høstes med omhu for at bevare deres karakteristiske træk. Vinifikationen omfatter en langsom fermentering i rustfri ståltanke, hvilket sikrer maksimal aromaudvikling og renhed i smagen. Vinen ældes derefter delvist på egetræsfade, hvilket giver den dybde og kompleksitet, der er eftertragtet og beundret i denne Riserva.
Mad & Servering
Villa Bucci Verdicchio Riserva 2020 er en alsidig vin, der parres elegant med grillede fiskeretter, skaldyr eller cremede pastaretter. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 10-12°C og kan med fordel dekanteres for at åbne sig fuldt ud og vise sin komplekse profil.
Producent
Villa Bucci har en stolt historie med produktion af nogle af Italiens mest anerkendte hvidvine, beliggende i den vinglade region Marche. Ejendommen har gennem tiden etableret sig som en pioner inden for kvalitet og værdsættes højt for sin dedikation til traditionel, men dog innovativ vinfremstilling. Bemærkelsesværdigt er vinene fra Villa Bucci gentagne gange blevet hædret med topvurderinger fra både nationale og internationale organer.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Villa Bucci |
| Årgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Castelli di Jesi Verdicchio (Riserva) |
| Drue | Verdicchio |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.