
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Bodegas Hermanos Perez Pascuas
240,00 kr./stk.
308,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Crianza er en udsøgt rødvin fra det anerkendte vinområde Ribera Del Duero i Spanien. Denne vin fra Bodegas Hermanos Perez Pascuas markerer et ægte mesterværk fra den populære region. Det er en vin som formår at kombinere områdets traditionelle vinfremstillingsmetoder med en moderne finesse.
Smagsprofil
I glasset præsenterer Vina Pedrosa Crianza sig med en dyb rubinrød farve, der vidner om dens rigdom og intensitet. Aromaen byder på en kompleks bouquet af modne mørke bær, subtile strejf af vanilje og en let krydret kant. På ganen opleves vinen kraftig, men velafbalanceret, med noter af saftige sorte kirsebær, mørk chokolade og et hint af krydderurter. Den har en delikat tanninstruktur og en lang, vedvarende finish, der efterlader en mindeværdig smagsoplevelse. Denne Crianza har et godt aldringspotentiale, hvilket gør den til en vin, der kan nydes nu eller gemmes i kælderen i de næste 5-7 år.
Vinifikation
Bodegas Hermanos Perez Pascuas drager fordel af Ribera Del Dueros unikke terroir, der er kendetegnet ved sin høje beliggenhed og kalkholdige jord. Druerne til denne vin høstes med omhu for at sikre deres optimale modenhed og kvalitet. Vinifikationen gennemføres med stor omhu, hvor gæringen sker i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, efterfulgt af en omhyggeligt overvåget lagringsperiode i franske egetræsfade. Her modnes vinen i 12 måneder, hvilket sikrer en harmonisk integration af smag og aromaprofil.
Mad & Servering
Denne elegante rødvin gør sig fortrinligt sammen med rige retter som grillet lammekrone, oksemørbrad eller en traditionel spansk paella. For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16–18 grader Celsius. En let dekantering før servering vil yderligere åbne op for vinens komplekse aromaer og smagsnuancer.
Producent
Bodegas Hermanos Perez Pascuas blev grundlagt i Ribera Del Duero og er kendt som en af de førende producenter i regionen. Vingården har skabt sig et stærkt navn på baggrund af deres engagement i kvalitet og tradition, som er dybt forankret i deres familiearv. Vineriet har gennem årtierne modtaget adskillige priser og anerkendelser for deres dedikation til at lave vine af enestående kvalitet og karakter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Bodegas Hermanos Perez Pascuas |
| Årgang | 2022 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera Del Duero |
| Drue | Tempranillo |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.